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[ 和図書 ] 醬油本 醬油を見つけて醬油を知り醬油を楽しむ本 ( 玄光社MOOK )

高橋 万太郎／著 -- 玄光社 -- 2015.5 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/588.6/5067/2015 7106018797 Digital BookShelf
2015/08/07 可能 利用可   0
多摩 書庫 青少年図書 D/588.6/5067/2015 7106121143 Digital BookShelf
2015/09/03 可能 利用可   0

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ISBN 4-7683-0617-8
ISBN13桁 978-4-7683-0617-8
タイトル 醬油本
タイトルカナ ショウユボン
タイトル関連情報 醬油を見つけて醬油を知り醬油を楽しむ本
タイトル関連情報読み ショウユ オ ミツケテ ショウユ オ シリ ショウユ オ タノシム ホン
著者名 高橋 万太郎 ／著, 黒島 慶子 ／著
著者名典拠番号

110006799530000 , 110006799550000

出版地 東京
出版者 玄光社
出版者カナ ゲンコウシャ
出版年 2015.5
ページ数 129p
大きさ 28cm
シリーズ名 玄光社MOOK
シリーズ名のルビ等 ゲンコウシャ ムック
価格 ¥1400
内容紹介 自分好みの醬油に出会えば毎日が美味しくなる! 日本の食卓に欠かせない調味料「醬油」。その歴史と背景に迫るほか、醬油の種類や製造工程、醬油蔵の魅力を紹介する。醬油の楽しみ方も掲載。
一般件名 醬油
一般件名カナ ショウユ
一般件名典拠番号

510970400000000

分類：都立NDC10版 588.6
資料情報1 『醬油本 醬油を見つけて醬油を知り醬油を楽しむ本』（玄光社MOOK）　高橋 万太郎／著, 黒島 慶子／著 　玄光社　2015.5（所蔵館：中央　 請求記号：D/588.6/5067/2015　 資料コード：7106018797）
資料情報2 『醬油本 醬油を見つけて醬油を知り醬油を楽しむ本』（玄光社MOOK）　高橋 万太郎／著, 黒島 慶子／著 　玄光社　2015.5（所蔵館：多摩　 請求記号：D/588.6/5067/2015　 資料コード：7106121143）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152631314

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