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[ 和図書 ] これ、食べていいの? ハンバーガーから森のなかまで-食をえらぶ力

マイケル・ポーラン／著 -- 河出書房新社 -- 2015.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/6650/2015 7105825807 Digital BookShelf
2015/06/16 可能 利用可   0
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ISBN 4-309-24710-6
ISBN13桁 978-4-309-24710-6
タイトル これ、食べていいの?
タイトルカナ コレ タベテ イイノ
タイトル関連情報 ハンバーガーから森のなかまで-食をえらぶ力
タイトル関連情報読み ハンバーガー カラ モリ ノ ナカ マデ ショク オ エラブ チカラ
著者名 マイケル・ポーラン ／著, 小梨 直 ／訳
著者名典拠番号

120001945620000 , 110000401180000

出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2015.5
ページ数 315p
大きさ 20cm
原タイトル注記 原タイトル:The omnivore's dilemma 原著ヤングリーダーズ版の抄訳
価格 ¥1900
内容紹介 そのひとくちは、どこから来て、どこへ向かうのか? 持続可能な食えらびとは? 身近だけど遠い、大事だけどなかなか向き合う機会のない食の問題の全体像、基本的なことをわかりやすく説明する。
一般件名 食生活-アメリカ合衆国-ndlsh-00597912,食品安全-アメリカ合衆国-ndlsh-01184094
一般件名カナ ショクセイカツ-アメリカガッシュウコク-00597912,ショクヒン アンゼン-アメリカ ガッシュウコク-01184094
一般件名 食生活 , 食物 , アメリカ合衆国-農業 , 食品工業 , 狩猟
一般件名カナ ショクセイカツ,ショクモツ,アメリカ ガッシュウコク-ノウギョウ,ショクヒン コウギョウ,シュリョウ
一般件名典拠番号

510986600000000 , 510989200000000 , 520003510920000 , 510988500000000 , 510907300000000

分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『これ、食べていいの? ハンバーガーから森のなかまで-食をえらぶ力』　マイケル・ポーラン／著, 小梨 直／訳 　河出書房新社　2015.5（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/6650/2015　 資料コード：7105825807）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152638057

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