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[ 和図書 ] 食品の異物混入時におけるお客様対応 適切なクレーム対応を行うための手引き

米虫 節夫／監修 -- 日科技連出版社 -- 2015.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.0/5348/2015 7105823286 Digital BookShelf
2015/06/17 可能 利用可   0

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ISBN 4-8171-9551-7
ISBN13桁 978-4-8171-9551-7
タイトル 食品の異物混入時におけるお客様対応
タイトルカナ ショクヒン ノ イブツ コンニュウジ ニ オケル オキャクサマ タイオウ
タイトル関連情報 適切なクレーム対応を行うための手引き
タイトル関連情報読み テキセツ ナ クレーム タイオウ オ オコナウ タメ ノ テビキ
著者名 米虫 節夫 ／監修, 角野 久史 ／編, 食品安全ネットワーク ／著
著者名典拠番号

110003247880000 , 110003247890000 , 210001282960000

出版地 東京
出版者 日科技連出版社
出版者カナ ニッカ ギレン シュッパンシャ
出版年 2015.5
ページ数 8, 124p
大きさ 21cm
価格 ¥1900
内容紹介 「お客様からのお申し出と異物混入」についての基本的な考え方を提示し、食品衛生7Sを土台にした異物混入対策を紹介。さらに、事例とともに、異物混入等のお申し出があったときに行うべき対応手順を解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p119～121
一般件名 食品工業-品質管理-日本-ndlsh-01138507,食品衛生-日本-ndlsh-01109029,苦情処理-ndlsh-00765978
一般件名カナ ショクヒンコウギョウ-ヒンシツカンリ-ニホン-01138507,ショクヒンエイセイ-ニホン-01109029,クジョウショリ-00765978
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 品質管理 , 苦情処理
一般件名カナ ショクヒン コウギョウ,ショクヒン エイセイ,ヒンシツ カンリ,クジョウ ショリ
一般件名典拠番号

510988500000000 , 510988000000000 , 511334400000000 , 510680000000000

分類：都立NDC10版 588.09
資料情報1 『食品の異物混入時におけるお客様対応 適切なクレーム対応を行うための手引き』　米虫 節夫／監修, 角野 久史／編 , 食品安全ネットワーク／著　日科技連出版社　2015.5（所蔵館：中央　 請求記号：/588.0/5348/2015　 資料コード：7105823286）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152638176

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