| ISBN |
4-391-14701-8
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| ISBN13桁 |
978-4-391-14701-8
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| タイトル |
だいすきスイーツで自由研究
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| タイトルカナ |
ダイスキ スイーツ デ ジユウ ケンキュウ
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| タイトル関連情報 |
キッチンが実験室
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| タイトル関連情報読み |
キッチン ガ ジッケンシツ
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| 著者名 |
盛口 満
／監修
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| 著者名典拠番号 |
110001172410000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
主婦と生活社
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| 出版者カナ |
シュフ ト セイカツシャ
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| 出版年 |
2015.6
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| ページ数 |
111p
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| 大きさ |
28cm
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| 価格 |
¥1300
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| 内容紹介 |
「はじける! お鍋ポップコーン」「色が変わるハーブティー」など、お家でできる23の料理実験を写真で紹介し、実験にまつわる疑問をイラストとともに解説する。自由研究のまとめ方、取り組み方も掲載。
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| 学習件名 |
理科実験,自由研究,菓子作り,ドーナツ,油,揚げ物,パン,パスツール,菌類,ポップコーン,とうもろこし,メレンゲ,プルーン,ご飯,米,もち,わかめ(若布),サラダ,和菓子,チョコレート,バナナ,スポーツドリンク,豆腐,アイスクリーム,乳製品,バター,牛乳,チーズ,グミ(菓子),野菜,ゼリー,コラーゲン,ハーブ,ちゃ(茶),ハンバーガー,あめ(飴),えび,果物,いちご,たまねぎ,漬け物,紅茶,イギリス,王室
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| 学習件名カナ |
リカ/ジッケン,ジユウ/ケンキュウ,カシヅクリ,ドーナツ,アブラ,アゲモノ,パン,パスツール,キンルイ,ポップコーン,トウモロコシ,メレンゲ,プルーン,ゴハン,コメ,モチ,ワカメ,サラダ,ワガシ,チョコレート,バナナ,スポーツ/ドリンク,トウフ,アイスクリーム,ニュウセイヒン,バター,ギュウニュウ,チーズ,グミ(カシ),ヤサイ,ゼリー,コラーゲン,ハーブ,チャ,ハンバーガー,アメ,エビ,クダモノ,イチゴ,タマネギ,ツケモノ,コウチャ,イギリス,オウシツ
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| 一般件名 |
科学-実験
,
菓子
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| 一般件名カナ |
カガク-ジッケン,カシ
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| 一般件名典拠番号 |
510552310060000
,
510557500000000
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| 分類：都立NDC10版 |
407.5
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『だいすきスイーツで自由研究
キッチンが実験室』 盛口 満／監修
主婦と生活社 2015.6（所蔵館：多摩
請求記号：/407/5243/2015
資料コード：7106025380）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152653577 |
