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[ 和図書 ] 野崎洋光の縁起食

野崎 洋光／著 -- 中日映画社 -- 2015.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.21/5083/2015 7106236571 Digital BookShelf
2015/09/25 可能 利用可   0

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ISBN 4-908290-02-2
ISBN13桁 978-4-908290-02-2
タイトル 野崎洋光の縁起食
タイトルカナ ノザキ ヒロミツ ノ エンギショク
著者名 野崎 洋光 ／著
著者名典拠番号

110000767210000

出版地 東京,東京
出版者 中日映画社,桜雲社(発売)
出版者カナ チュウニチ エイガシャ
出版年 2015.6
ページ数 128p
大きさ 26cm
価格 ¥2400
内容紹介 料理の色や形を縁起物に「見立て」て、料理名や食材を縁起のいい言葉に結びつける。「分とく山」総料理長・野崎洋光が考えた縁起食のレシピをはじめ、日本各地の伝統的な縁起の料理や食材などを紹介する。
一般件名 料理(日本) , 縁起物
一般件名カナ リョウリ(ニホン),エンギモノ
一般件名典拠番号

511464600000000 , 511945800000000

分類：都立NDC10版 596.21
資料情報1 『野崎洋光の縁起食』　野崎 洋光／著 　中日映画社　2015.6（所蔵館：中央　 請求記号：/596.21/5083/2015　 資料コード：7106236571）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152653875

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