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[ 和図書 ] サンドイッチの歴史 ( 「食」の図書館 )

ビー・ウィルソン／著 -- 原書房 -- 2015.7 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5764/2015 7106085092 配架図 Digital BookShelf
2015/08/19 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /383.8/5764/2015 7106248189 配架図 Digital BookShelf
2015/10/01 可能 利用可   0

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ISBN 4-562-05169-4
ISBN13桁 978-4-562-05169-4
タイトル サンドイッチの歴史
タイトルカナ サンドイッチ ノ レキシ
著者名 ビー・ウィルソン ／著, 月谷 真紀 ／訳
著者名典拠番号

120002504750000 , 110002616810000

出版地 東京
出版者 原書房
出版者カナ ハラ ショボウ
出版年 2015.7
ページ数 185p
大きさ 20cm
シリーズ名 「食」の図書館
シリーズ名のルビ等 ショク ノ トショカン
原タイトル注記 原タイトル:Sandwich
価格 ¥2000
内容紹介 簡単なのに奥が深いサンドイッチの驚きの歴史! 「サンドイッチ伯爵が発明」説の検証、鉄道・ピクニックとの深い関係、サンドイッチ高層建築化問題、日本の総菜パン文化など、楽しいエピソードが満載。レシピ付き。
書誌・年譜・年表 文献:p158～161
受賞情報・賞の名称 アンドレ・シモン賞特別賞
受賞情報・賞の回次(年次) 2010年
一般件名 サンドイッチ-歴史-001211395-ndlsh
一般件名カナ サンドイッチ-レキシ-001211395
一般件名 サンドイッチ-歴史
一般件名カナ サンドイッチ-レキシ
一般件名典拠番号

510163010010000

分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『サンドイッチの歴史』（「食」の図書館）　ビー・ウィルソン／著, 月谷 真紀／訳 　原書房　2015.7（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5764/2015　 資料コード：7106085092）
資料情報2 『サンドイッチの歴史』（「食」の図書館）　ビー・ウィルソン／著, 月谷 真紀／訳 　原書房　2015.7（所蔵館：多摩　 請求記号：/383.8/5764/2015　 資料コード：7106248189）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152669813

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