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[ 和図書 ] 「中部圏の発酵文化に関する調査研究」報告書

[中部圏社会経済研究所／編] -- 中部圏社会経済研究所 -- 2015.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 D/383.8/5794/2015 7106678831 配架図 Digital BookShelf
2016/02/07 可能 利用可   0

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タイトル 「中部圏の発酵文化に関する調査研究」報告書
タイトルカナ 「 チュウブケン ノ ハッコウ ブンカ ニ カンスル チョウサ ケンキュウ 」 ホウコクショ
著者名 [中部圏社会経済研究所 ／編]
著者名典拠番号

210001541570000

出版地 名古屋
出版者 中部圏社会経済研究所
出版者カナ チュウブケン シャカイ ケイザイ ケンキュウジョ
出版年 2015.5
ページ数 122p
大きさ 30cm
書誌・年譜・年表 文献あり
一般件名 食生活-中部地方-001206463-ndlsh,食生活-北陸地方-001206538-ndlsh,発酵食品-01161344-ndlsh
一般件名カナ ショク セイカツ-チュウブ チホウ-001206463,ショク セイカツ-ホクリク チホウ-001206538,ハッコウショクヒン-01161344
一般件名 中部地方
一般件名カナ チュウブチホウ
一般件名典拠番号 520394000000000
分類：都立NDC10版 383.815
資料情報1 『「中部圏の発酵文化に関する調査研究」報告書』　[中部圏社会経済研究所／編] 　中部圏社会経済研究所　2015.5（所蔵館：中央　 請求記号：D/383.8/5794/2015　 資料コード：7106678831）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152674328

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