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[ 和図書 ] 美味しいマイナー魚介図鑑

藤原 昌高／著 -- マイナビ -- 2015.8 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 R/664.6/5140/2015 7106127693 Digital BookShelf
2015/08/25 不可 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 R/664.6/5140/2015 7106248465 配架図 Digital BookShelf
2015/10/01 不可 利用可   0

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ISBN 4-8399-4941-9
ISBN13桁 978-4-8399-4941-9
タイトル 美味しいマイナー魚介図鑑
タイトルカナ オイシイ マイナー ギョカイ ズカン
著者名 藤原 昌高 ／著
著者名典拠番号

110005763940000

出版地 東京
出版者 マイナビ
出版者カナ マイナビ
出版年 2015.8
ページ数 319p
大きさ 26cm
一般注記 標題紙のタイトル(誤植):美味しいマイナー魚図鑑
版及び書誌的来歴に関する注記 「美味しいマイナー魚図鑑ミニ」(マイナビ文庫 2020年刊)に改題,再編集
価格 ¥3690
内容紹介 漁獲量が減少しているのに、膨大な漁獲物を捨てている。消費者はあまりにも選択的に水産物を食べ過ぎているのだ。リュウグウノツカイから田んぼのタニシまで、国内でとれる、食用としてはマイナーな魚介類約600種を紹介。
一般件名 水産資源-日本-ndlsh-00976453
一般件名カナ スイサンシゲン-ニホン-00976453
一般件名 魚類-図鑑
一般件名カナ ギョルイ-ズカン
一般件名典拠番号

510655710040000

分類：都立NDC10版 664.6
資料情報1 『美味しいマイナー魚介図鑑』　藤原 昌高／著 　マイナビ　2015.8（所蔵館：中央　 請求記号：R/664.6/5140/2015　 資料コード：7106127693）
資料情報2 『美味しいマイナー魚介図鑑』　藤原 昌高／著 　マイナビ　2015.8（所蔵館：多摩　 請求記号：R/664.6/5140/2015　 資料コード：7106248465）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152675350

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