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[ 和図書 ] ダッチオーブン&スキレット教書 魔法の鉄鍋100%活用の極意&基本レシピ集 ( NEW OUTDOOR HANDBOOK 5 )

中山 隆夫／監修 -- 地球丸 -- 2015.8 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.4/5052/2015 7106165371 Digital BookShelf
2015/09/11 可能 利用可   0

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ISBN 4-86067-492-2
ISBN13桁 978-4-86067-492-2
タイトル ダッチオーブン&スキレット教書
タイトルカナ ダッチ オーブン アンド スキレット キョウショ
タイトル関連情報 魔法の鉄鍋100%活用の極意&基本レシピ集
タイトル関連情報読み マホウ ノ テツナベ ヒャクパーセント カツヨウ ノ ゴクイ アンド キホン レシピシュウ
著者名 中山 隆夫 ／監修, 中山 千賀子 ／料理
著者名典拠番号

110006852910000 , 110004139610000

出版地 東京
出版者 地球丸
出版者カナ チキュウマル
出版年 2015.8
ページ数 191p
大きさ 19cm
シリーズ名 NEW OUTDOOR HANDBOOK
シリーズ名のルビ等 ニュー アウトドア ハンドブック
シリーズ番号 5
シリーズ番号読み 5
価格 ¥1200
内容紹介 ダッチオーブンの新常識と基礎知識を解説し、七面鳥のローストから、牡蠣の蒸し焼き、シーフードリゾット、ストロベリー・ショートケーキまで26のレシピを収録。スキレットの楽しみ方も紹介する。
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

分類：都立NDC10版 596.4
資料情報1 『ダッチオーブン&スキレット教書 魔法の鉄鍋100%活用の極意&基本レシピ集』（NEW OUTDOOR HANDBOOK 5）　中山 隆夫／監修, 中山 千賀子／料理 　地球丸　2015.8（所蔵館：中央　 請求記号：/596.4/5052/2015　 資料コード：7106165371）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152679811

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