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[ 和図書 ] スタア・バーのカクテルブック ( 文春新書 1040 )

岸 久／著 -- 文藝春秋 -- 2015.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.7/5235/2015 7109952414 Digital BookShelf
2018/02/06 可能 利用可   0
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ISBN 4-16-661040-2
ISBN13桁 978-4-16-661040-2
タイトル スタア・バーのカクテルブック
タイトルカナ スタア バー ノ カクテル ブック
著者名 岸 久 ／著
著者名典拠番号

110004112150000

出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版者カナ ブンゲイ シュンジュウ
出版年 2015.8
ページ数 199p
大きさ 18cm
シリーズ名 文春新書
シリーズ名のルビ等 ブンシュン シンショ
シリーズ番号 1040
シリーズ番号読み 1040
価格 ¥1100
内容紹介 「IBA世界カクテルコンクール」で日本人初の世界チャンピオンとなった著者が、日本独自の進化を遂げたバー文化、そこに欠かせないカクテルについて解説する。技術の粋を極めた珠玉のカクテルのレシピも写真とともに紹介。
一般件名 カクテル-ndlsh-00564768
一般件名カナ カクテル-00564768
一般件名 カクテル
一般件名カナ カクテル
一般件名典拠番号

510130500000000

分類：都立NDC10版 596.7
書評掲載紙 読売新聞  2015/08/26   
書評掲載紙2 朝日新聞  2015/10/18   
資料情報1 『スタア・バーのカクテルブック』（文春新書 1040）　岸 久／著 　文藝春秋　2015.8（所蔵館：中央　 請求記号：/596.7/5235/2015　 資料コード：7109952414）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152683564

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