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[ 和図書 ] ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典 ( NATIONAL GEOGRAPHIC )

ジェームズ・ホフマン／著 -- 日経ナショナルジオグラフィック社 -- 2015.8 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /619.8/5124/2015 7106196387 Digital BookShelf
2015/09/11 可能 利用可   0
多摩 書庫 青少年図書 /619.8/5124/2015 7108355473 Digital BookShelf
2017/03/04 可能 利用可   0

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ISBN 4-86313-309-9
ISBN13桁 978-4-86313-309-9
タイトル ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典
タイトルカナ ビジュアル スペシャルティ コーヒー ダイジテン
著者名 ジェームズ・ホフマン ／著, 丸山 健太郎 ／日本語版監修, 宇井 昭彦 ／[ほか]訳
著者名典拠番号

120002822020000 , 110006688000000 , 110006854370000

出版地 東京,[東京]
出版者 日経ナショナルジオグラフィック社,日経BPマーケティング(発売)
出版者カナ ニッケイ ナショナル ジオグラフィックシャ
出版年 2015.8
ページ数 256p
大きさ 26cm
シリーズ名 NATIONAL GEOGRAPHIC
シリーズ名のルビ等 ナショナル ジオグラフィック
原タイトル注記 原タイトル:The world atlas of coffee
価格 ¥4600
内容紹介 「スペシャルティコーヒー」と呼ばれる高品質で風味の素晴らしいコーヒーの中から、好みの1杯を見つけるために必要な情報を凝縮。製法や抽出法、テイスティングの基本から、国別のコーヒー生産地の情報まで、幅広く収録する。
一般件名 コーヒー-ndlsh-00566222
一般件名カナ コーヒー-00566222
一般件名 コーヒー
一般件名カナ コーヒー
一般件名典拠番号

510158700000000

分類：都立NDC10版 619.89
書評掲載紙 朝日新聞  2015/09/27   
資料情報1 『ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典』（NATIONAL GEOGRAPHIC）　ジェームズ・ホフマン／著, 丸山 健太郎／日本語版監修 , 宇井 昭彦／[ほか]訳　日経ナショナルジオグラフィック社　2015.8（所蔵館：中央　 請求記号：/619.8/5124/2015　 資料コード：7106196387）
資料情報2 『ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典』（NATIONAL GEOGRAPHIC）　ジェームズ・ホフマン／著, 丸山 健太郎／日本語版監修 , 宇井 昭彦／[ほか]訳　日経ナショナルジオグラフィック社　2015.8（所蔵館：多摩　 請求記号：/619.8/5124/2015　 資料コード：7108355473）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152683791

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