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[ 和図書 ] サンドイッチ・バイブル ベーカリー、サンドイッチ専門店、ビストロ、ホテルなど、プロのレシピが満載

-- ナツメ社 -- 2015.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.6/5404/2015 7106270410 Digital BookShelf
2015/10/02 可能 利用可   0
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ISBN 4-8163-5896-8
ISBN13桁 978-4-8163-5896-8
タイトル サンドイッチ・バイブル
タイトルカナ サンドイッチ バイブル
タイトル関連情報 ベーカリー、サンドイッチ専門店、ビストロ、ホテルなど、プロのレシピが満載
タイトル関連情報読み ベーカリー サンドイッチ センモンテン ビストロ ホテル ナド プロ ノ レシピ ガ マンサイ
並列タイトル THE BIBLE OF SANDWICHES
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版者カナ ナツメシャ
出版年 2015.9
ページ数 207p
大きさ 26cm
価格 ¥2200
内容紹介 パンそのものの味を楽しむサンドイッチから、メイン料理、デザート感覚のものまで。さまざまなジャンルの店から、自由な発想で作られた個性豊かなサンドイッチのレシピを紹介。シェフのコツやアイデアを堪能できる。
一般件名 サンドイッチ-ndlsh-00570097
一般件名カナ サンドイッチ-00570097
一般件名 サンドイッチ
一般件名カナ サンドイッチ
一般件名典拠番号

510163000000000

分類：都立NDC10版 596.63
資料情報1 『サンドイッチ・バイブル ベーカリー、サンドイッチ専門店、ビストロ、ホテルなど、プロのレシピが満載』 　ナツメ社　2015.9（所蔵館：中央　 請求記号：/596.6/5404/2015　 資料コード：7106270410）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152693963

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