瀬尾 幸子/著 -- 筑摩書房 -- 2015.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5831/2015 7106277903 Digital BookShelf
2015/10/02 可能 利用可   0

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ISBN 4-480-06833-0
ISBN13桁 978-4-480-06833-0
タイトル これでいいのだ!瀬尾ごはん
タイトルカナ コレ デ イイノダ セオ ゴハン
タイトル関連情報 台所まわりの哲学
タイトル関連情報読み ダイドコロマワリ ノ テツガク
著者名 瀬尾 幸子 /著
著者名典拠番号

110003050640000

出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版者カナ チクマ ショボウ
出版年 2015.9
ページ数 158p
大きさ 18cm
シリーズ名 ちくま新書
シリーズ名のルビ等 チクマ シンショ
シリーズ番号 1141
シリーズ番号読み 1141
シリーズ名2 カラー新書
シリーズ名読み2 カラー シンショ
価格 ¥980
内容紹介 家のご飯は、これでいいのだ! 手間の少ない「焼くだけ」「煮るだけ」料理、素材の選び方、保存のコツ、冷蔵庫活用術、買い物の極意…。初心者にも手におえる、ご飯術を紹介する。
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

分類:都立NDC10版 596.04
書評掲載紙 読売新聞  2015/09/25   
資料情報1 『これでいいのだ!瀬尾ごはん 台所まわりの哲学』(ちくま新書 1141) 瀬尾 幸子/著  筑摩書房 2015.9(所蔵館:中央  請求記号:/596.0/5831/2015  資料コード:7106277903)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152694199