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[ 和図書 ] 覚悟のすき焼き 食からみる13の人生

宇田川 悟／著 -- 晶文社 -- 2015.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5834/2015 7106296631 Digital BookShelf
2015/10/09 可能 利用可   0

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ISBN 4-7949-6888-3
ISBN13桁 978-4-7949-6888-3
タイトル 覚悟のすき焼き
タイトルカナ カクゴ ノ スキヤキ
タイトル関連情報 食からみる13の人生
タイトル関連情報読み ショク カラ ミル ジュウサン ノ ジンセイ
著者名 宇田川 悟 ／著, 松浦 晃一郎 ／[ほか述]
著者名典拠番号

110000149050000 , 110001297250000

出版地 東京
出版者 晶文社
出版者カナ ショウブンシャ
出版年 2015.9
ページ数 350p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
内容紹介 「食」という窓から覗けば、トップランナーたちの生きる指針がみえてくる。作家の宇田川悟が、ゲストの食卓にまつわるあれこれを掘り下げ、各人の仕事や人間的魅力にせまる、楽しい対談集。『vesta』連載を加筆修正。
一般件名 食物-00572208-ndlsh
一般件名カナ ショクモツ-00572208
一般件名 食生活 , 食品 , 料理
一般件名カナ ショクセイカツ,ショクヒン,リョウリ
一般件名典拠番号

510986600000000 , 510987700000000 , 511462800000000

分類：都立NDC10版 596.04
資料情報1 『覚悟のすき焼き 食からみる13の人生』　宇田川 悟／著, 松浦 晃一郎／[ほか述] 　晶文社　2015.9（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5834/2015　 資料コード：7106296631）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152697744

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
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松任谷正隆 ／ 食べることは自分への挑戦 マツトウヤ マサタカ 松任谷 正隆／述 マツトウヤ マサタカ 31-55
五味太郎 ／ モボ&モガの正統なる嫡子 ゴミ タロウ 五味 太郎／述 ゴミ タロウ 57-82
佐藤可士和 ／ 創造の原点「前提を疑え」 サトウ カシワ 佐藤 可士和／述 サトウ カシワ 83-106
大岡玲 ／ 糠味噌臭いワインも好き! オオオカ アキラ 大岡 玲／述 オオオカ アキラ 107-134
吉本ばなな ／ 命のきらめきを食す ヨシモト バナナ 吉本 ばなな／述 ヨシモト バナナ 135-160
三遊亭好楽 ／ 何でも全員で食べる サンユウテイ コウラク 三遊亭 好楽／述 サンユウテイ コウラク 161-188
見城徹 ／ 一〇と引き替えの一 ケンジョウ トオル 見城 徹／述 ケンジョウ トオル 189-214
石丸幹二 ／ 進化・熟成を続けるエスプリ イシマル カンジ 石丸 幹二／述 イシマル カンジ 215-240
高田郁 ／ 食は、人の天なり タカダ カオル 高田 郁／述 タカダ カオル 241-262
真山仁 ／ 真実に肉迫できる小説の力 マヤマ ジン 真山 仁／述 マヤマ ジン 263-290
平松洋子 ／ 生きながらえる知恵を得る ヒラマツ ヨウコ 平松 洋子／述 ヒラマツ ヨウコ 291-317
村上龍 ／ 最後の晩餐は仕事? ムラカミ リュウ 村上 龍／述 ムラカミ リュウ 319-347

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