今田 美奈子/著 -- 朝日学生新聞社 -- 2015.10 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 /596/5251/2015 7106441080 Digital BookShelf
2015/12/04 可能 利用可   0

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。
      類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。
遠隔複写申込みは、東京都在住・在勤・在学の方からお受けいたします。
複写カート機能には、Cookieを使用しています。申込む際はCookieを有効にしてください。

資料詳細 閉じる

ISBN 4-907150-69-3
ISBN13桁 978-4-907150-69-3
タイトル 名作の中のお菓子物語
タイトルカナ メイサク ノ ナカ ノ オカシ モノガタリ
著者名 今田 美奈子 /著, 葉 祥明 /絵
著者名典拠番号

110000122820000 , 110001061300000

出版地 東京
出版者 朝日学生新聞社
出版者カナ アサヒ ガクセイ シンブンシャ
出版年 2015.10
ページ数 111p
大きさ 23cm
価格 ¥1500
内容紹介 「白雪姫」の魔女の焼きリンゴ、「ヘンゼルとグレーテル」のお菓子の家、「オズの魔法使い」の虹色ケーキ…。物語の中に登場するお菓子やイメージにぴったりなお菓子のレシピを紹介します。『朝日小学生新聞』連載を書籍化。
学習件名 小説,菓子,菓子作り,りんご,アイスクリーム,クッキー,ケーキ,キャラメル,プリン,パイ(菓子),ピザ,チョコレート,ゼリー
学習件名カナ ショウセツ,カシ,カシヅクリ,リンゴ,アイスクリーム,クッキー,ケーキ,キャラメル,プリン,パイ(カシ),ピザ,チョコレート,ゼリー
一般件名 菓子
一般件名カナ カシ
一般件名典拠番号

510557500000000

分類:都立NDC10版 596.65
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『名作の中のお菓子物語』 今田 美奈子/著, 葉 祥明/絵  朝日学生新聞社 2015.10(所蔵館:多摩  請求記号:/596/5251/2015  資料コード:7106441080)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152707225

目次 閉じる

はじめに
お菓子の材料
基本テクニック
  マジパンの小花の作り方
  タルト生地のしきこみ方
第1章 あこがれを届けるお菓子
  白雪姫 魔女の焼きリンゴ
  赤毛のアン アンのイチゴのアイスクリーム
  不思議の国のアリス アリスのトランプ形キャンディークッキー
  シンデレラ シンデレラのカボチャのスフレ
  ハイジ ハイジのチーズケーキ
  クマのプーさん プーさんのハニーバターキャラメル
  くるみ割り人形とねずみの王さま クルミとショウガのパンナコッタ
  ヘンゼルとグレーテル お菓子の家
第2章 希望を伝えるお菓子
  星の王子さま 星の王子さまのアイシングクッキー
  ガリバー旅行記 ガリバーのブレッドプディング
  オズの魔法使い 虹色ケーキ
  アラジンと魔法のランプ 魔法のじゅうたんパイ
  ピノッキオの冒険 ピノッキオのおかしなピッツァ
  ジャックと豆の木 ジャックと豆の木のチョコレートクランチバー
  ピーター・パンとウェンディ ピーター・パンのデコレーションケーキ
第3章 愛につつまれたお菓子
  白鳥の王子 エリサのバラのケーキ
  人魚姫 人魚姫の泡ゼリー
  大きな森の小さな家 母さんのアップルパイ
  青い鳥 青い鳥の卵ウフ・ア・ラ・ネージュ
  幸福な王子 幸福な王子の甘い宝石クッキー
  雪の女王 雪の女王の氷のかけら
  クリスマス・キャロル クリスマスプディング
  マッチ売りの少女 マッチ棒のプリッツェル
作品紹介
あとがき