資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 日本食文化資料集成 第5巻 ( 救荒食・災害食 1 )

山下 光雄／編・解説 -- クレス出版 -- 2015.9 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/6693/5 7106657958 Digital BookShelf
2016/01/08 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN(セット) 4-87733-904-3
ISBN(セット13桁) 978-4-87733-904-3
タイトル 日本食文化資料集成
タイトルカナ ニホン ショクブンカ シリョウ シュウセイ
巻次 第5巻
著者名 山下 光雄 ／編・解説
著者名典拠番号

110001037370000

特殊な版表示 復刻
出版地 東京
出版者 クレス出版
出版者カナ クレス シュッパン
出版年 2015.9
ページ数 3, 2, 559, 6p
大きさ 22cm
各巻タイトル 救荒食・災害食
各巻タイトル読み キュウコウショク サイガイショク
各巻巻次 1
形態に関する注記 布装
価格 ¥18333
本体価格のセット価 全6巻セット¥110000
書誌・年譜・年表 文献:p557～559
一般件名 食生活
一般件名カナ ショクセイカツ
一般件名典拠番号

510986600000000

分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『日本食文化資料集成 第5巻』（ 救荒食・災害食 1）　山下 光雄／編・解説 　クレス出版　2015.9（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/6693/5　 資料コード：7106657958）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152707886

ページの先頭へ

目次 閉じる

1.断食研究 高比良英雄 昭和5年 岩波書店

ページの先頭へ