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[ 和図書 ] 信州人 虫を食べる

田下 昌志／著 -- 信濃毎日新聞社 -- 2015.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5796/2015 7106690110 配架図 Digital BookShelf
2016/02/09 可能 利用可   0
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ISBN 4-7840-7271-2
ISBN13桁 978-4-7840-7271-2
タイトル 信州人 虫を食べる
タイトルカナ シンシュウジン ムシ オ タベル
著者名 田下 昌志 ／著, 丸山 潔 ／著, 福本 匡志 ／著, 横山 裕之 ／著, 保科 千丈 ／著
著者名典拠番号

110003225090000 , 110003225100000 , 110005565620000 , 110006887290000 , 110006887310000

出版地 長野
出版者 信濃毎日新聞社
出版者カナ シナノ マイニチ シンブンシャ
出版年 2015.10
ページ数 287p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
内容紹介 昆虫をこよなく愛する“虫屋”たちが探り当てた昆虫食の真実とは? 近年、世界中で見直されている昆虫食は、信州では伝統食として継承してきた。伝統的な信州の味を伝えるとともに、おいしい虫や世界の昆虫食を紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:p284～285
一般件名 昆虫食-長野県-001218936-ndlsh
一般件名カナ コンチュウショク-ナガノケン-001218936
一般件名 昆虫食
一般件名カナ コンチュウショク
一般件名典拠番号

511879300000000

一般件名 長野県
一般件名カナ ナガノケン
一般件名典拠番号 520401800000000
分類：都立NDC10版 383.8152
資料情報1 『信州人 虫を食べる』　田下 昌志／著, 丸山 潔／著 , 福本 匡志／著　信濃毎日新聞社　2015.10（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5796/2015　 資料コード：7106690110）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152718771

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