平坂 寛/著 -- 地人書館 -- 2015.11 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /664.6/5143/2015 7106531624 Digital BookShelf
2015/12/04 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /664.6/5143/2015 7111363216 配架図 Digital BookShelf
2019/07/06 可能 利用可   0

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ISBN 4-8052-0891-5
ISBN13桁 978-4-8052-0891-5
タイトル 深海魚のレシピ
タイトルカナ シンカイギョ ノ レシピ
タイトル関連情報 釣って、拾って、食ってみた
タイトル関連情報読み ツッテ ヒロッテ クッテ ミタ
著者名 平坂 寛 /著
著者名典拠番号

110006673840000

出版地 東京
出版者 地人書館
出版者カナ チジン ショカン
出版年 2015.11
ページ数 20, 169p
大きさ 19cm
価格 ¥2000
内容紹介 新進気鋭の珍生物ハンター兼生物ライター平坂寛が、日本各地の深海魚を追い求め、捕獲し、様々な調理法で試食する体当たりルポ第2弾。ウェブサイト『デイリーポータルZ』連載記事に加筆修正、書き下ろしを加えて再編集。
一般件名 深海魚-日本-001220048-ndlsh,料理 (魚)-00569860-ndlsh
一般件名カナ シンカイギョ-ニホン-001220048,リョウリ (サカナ)-00569860
一般件名 深海魚 , 料理-魚
一般件名カナ シンカイギョ,リョウリ-ウオ
一般件名典拠番号

511824100000000 , 511462810010000

分類:都立NDC10版 664.6
書評掲載紙 読売新聞  2017/07/02   
資料情報1 『深海魚のレシピ 釣って、拾って、食ってみた』 平坂 寛/著  地人書館 2015.11(所蔵館:中央  請求記号:/664.6/5143/2015  資料コード:7106531624)
資料情報2 『深海魚のレシピ 釣って、拾って、食ってみた』 平坂 寛/著  地人書館 2015.11(所蔵館:多摩  請求記号:/664.6/5143/2015  資料コード:7111363216)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152724927