福田 育弘/著 -- 集英社インターナショナル -- 2015.12 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /588.5/5648/2015 7106666661 配架図 Digital BookShelf
2016/01/19 可能 利用可   0
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ISBN 4-7976-7312-8
ISBN13桁 978-4-7976-7312-8
タイトル 新・ワイン学入門
タイトルカナ シン ワインガク ニュウモン
著者名 福田 育弘 /著
著者名典拠番号

110001346760000

出版地 東京,東京
出版者 集英社インターナショナル,集英社(発売)
出版者カナ シュウエイシャ インターナショナル
出版年 2015.12
ページ数 222p
大きさ 19cm
シリーズ名 知のトレッキング叢書
シリーズ名のルビ等 チ ノ トレッキング ソウショ
価格 ¥1200
内容紹介 なぜ日本のワインは美味しくなったのか? ビールや日本酒との関係、西洋料理との結びつき、女性による飲用など、飲食の社会学という著者独自の視点で、新しいワインの常識を論じた書。
一般件名 ワイン-00560930-ndlsh
一般件名カナ ワイン-00560930
一般件名 ぶどう酒
一般件名カナ ブドウシュ
一般件名典拠番号

510080200000000

分類:都立NDC10版 588.55
書評掲載紙 日本経済新聞  2016/01/24   
書評掲載紙2 毎日新聞  2016/02/17   
資料情報1 『新・ワイン学入門』(知のトレッキング叢書) 福田 育弘/著  集英社インターナショナル 2015.12(所蔵館:中央  請求記号:/588.5/5648/2015  資料コード:7106666661)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152741873