資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科

亀井 千歩子／著 -- 丸善出版 -- 2016.1 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5798/2016 7106810667 配架図 Digital BookShelf
2016/02/12 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /383.8/5798/2016 7107274880 配架図 Digital BookShelf
2016/07/03 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-621-08975-0
ISBN13桁 978-4-621-08975-0
タイトル 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科
タイトルカナ ヨンジュウナナ トドウ フケン ワガシ キョウド ガシ ヒャッカ
著者名 亀井 千歩子 ／著
著者名典拠番号

110000292620000

出版地 東京
出版者 丸善出版
出版者カナ マルゼン シュッパン
出版年 2016.1
ページ数 6, 348p
大きさ 20cm
価格 ¥3800
内容紹介 歴史的ゆかりのあるハレの和菓子から昔懐かしい郷土菓子、さらには地元にちなんだお菓子までを、エピソードとともに都道府県別に紹介します。かりんとうやカステラなどの唐菓子、南蛮菓子も掲載。
書誌・年譜・年表 文献:p335～336
一般件名 食生活-日本-ndlsh-00939984,和菓子-ndlsh-01036830
一般件名カナ ショクセイカツ-ニホン-00939984,ワガシ-01036830
一般件名 和菓子
一般件名カナ ワガシ
一般件名典拠番号

511846800000000

分類：都立NDC10版 383.81
資料情報1 『47都道府県・和菓子/郷土菓子百科』　亀井 千歩子／著 　丸善出版　2016.1（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5798/2016　 資料コード：7106810667）
資料情報2 『47都道府県・和菓子/郷土菓子百科』　亀井 千歩子／著 　丸善出版　2016.1（所蔵館：多摩　 請求記号：/383.8/5798/2016　 資料コード：7107274880）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152757719

ページの先頭へ