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[ 和図書 ] 食の人類史 ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧 ( 中公新書 2367 )

佐藤 洋一郎／著 -- 中央公論新社 -- 2016.3 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /612.2/5110/2016 7107092369 配架図 Digital BookShelf
2016/04/26 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /612.2/5110/2016 7107336651 配架図 Digital BookShelf
2016/07/20 可能 利用可   0
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ISBN 4-12-102367-4
ISBN13桁 978-4-12-102367-4
タイトル 食の人類史
タイトルカナ ショク ノ ジンルイシ
タイトル関連情報 ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧
タイトル関連情報読み ユーラシア ノ シュリョウ サイシュウ ノウコウ ユウボク
著者名 佐藤 洋一郎 ／著
著者名典拠番号

110001754270000

出版地 東京
出版者 中央公論新社
出版者カナ チュウオウ コウロン シンシャ
出版年 2016.3
ページ数 7, 279p
大きさ 18cm
シリーズ名 中公新書
シリーズ名のルビ等 チュウコウ シンショ
シリーズ番号 2367
シリーズ番号読み 2367
価格 ¥920
内容紹介 ヒトはどうやって食べ物を獲得してきたのか。東洋の「コメと魚」、西洋の「パンとミルク」…。ユーラシア全土で繰り広げられてきた、さまざまな「生業」の変遷と集団間の駆け引きを巨細に解読する。
一般件名 ユーラシア-農業-歴史-ndlsh-01150189
一般件名カナ ユーラシア-ノウギョウ-レキシ-01150189
一般件名 アジア-農業-歴史 , ヨーロッパ-農業-歴史
一般件名カナ アジア-ノウギョウ-レキシ,ヨーロッパ-ノウギョウ-レキシ
一般件名典拠番号

520006210470000 , 520047310350000

分類：都立NDC10版 612.2
書評掲載紙 朝日新聞  2016/05/15   
資料情報1 『食の人類史 ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧』（中公新書 2367）　佐藤 洋一郎／著 　中央公論新社　2016.3（所蔵館：中央　 請求記号：/612.2/5110/2016　 資料コード：7107092369）
資料情報2 『食の人類史 ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧』（中公新書 2367）　佐藤 洋一郎／著 　中央公論新社　2016.3（所蔵館：多摩　 請求記号：/612.2/5110/2016　 資料コード：7107336651）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152793611

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