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[ 和図書 ] フード・マーケティング論

藤島 廣二／著 -- 筑波書房 -- 2016.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /611.4/5190/2016 7107138388 配架図 Digital BookShelf
2016/05/06 可能 利用可   0
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ISBN 4-8119-0482-5
ISBN13桁 978-4-8119-0482-5
タイトル フード・マーケティング論
タイトルカナ フード マーケティングロン
著者名 藤島 廣二 ／著, 宮部 和幸 ／著, 木島 実 ／著, 平尾 正之 ／著, 岩崎 邦彦 ／著
著者名典拠番号

110001738960000 , 110004834440000 , 110003213520000 , 110003862050000 , 110003121620000

出版地 東京
出版者 筑波書房
出版者カナ ツクバ ショボウ
出版年 2016.4
ページ数 10, 219p
大きさ 21cm
価格 ¥2500
内容紹介 マーケティングを考察する際の最も基本的な視点である4つの戦略を説明し、現実に行われているフード・マーケティングの事例や、マーケティングを展開する上での客観的指標となるデータの収集方法と分析方法を解説する。
一般件名 食品工業-日本-ndlsh-00959289,農産物市場-日本-ndlsh-00943365,マーケティング-00567413-ndlsh
一般件名カナ ショクヒンコウギョウ-ニホン-00959289,ノウサンブツシジョウ-ニホン-00943365,マーケティング-00567413
一般件名 農産物 , 食品 , マーケティング
一般件名カナ ノウサンブツ,ショクヒン,マーケティング
一般件名典拠番号

511293200000000 , 510987700000000 , 510246800000000

分類：都立NDC10版 611.4
資料情報1 『フード・マーケティング論』　藤島 廣二／著, 宮部 和幸／著 , 木島 実／著　筑波書房　2016.4（所蔵館：中央　 請求記号：/611.4/5190/2016　 資料コード：7107138388）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152799561

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目次 閉じる

第Ⅰ部 基礎理論編
  第1章 製品戦略(Product Strategy)
  第2章 価格戦略(Price Strategy)
  第3章 チャネル戦略(Place Strategy)
  第4章 プロモーション戦略(Promotion Strategy)
第Ⅱ部 実践編
  第5章 JAひまわりの生鮮青果物マーケティング
  第6章 茨城中央園芸農業協同組合の業務用野菜マーケティング
  第7章 農業生産法人(有)トップリバーのマーケティング
  第8章 カルビーのスナック菓子マーケティング
  第9章 日清食品の即席めんマーケティング
第Ⅲ部 調査手法編(リサーチ手法編)
  第10章 マーケティング・リサーチの概要
  第11章 定性調査
  第12章 サンプルの抽出
  第13章 質問紙の作成
  第14章 基礎分析手法
  第15章 応用分析手法

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