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[ 和図書 ] 招福樓季々のおもてなし

中村 秀太良／著 -- 世界文化社 -- 2016.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 D/596.21/5095/2016 7107151076 配架図 Digital BookShelf
2016/05/06 可能 利用可   0
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ISBN 4-418-16900-9
ISBN13桁 978-4-418-16900-9
タイトル 招福樓季々のおもてなし
タイトルカナ ショウフクロウ キギ ノ オモテナシ
著者名 中村 秀太良 ／著, 中村 成実 ／著
著者名典拠番号

110003857160000 , 110006980860000

出版地 東京
出版者 世界文化社
出版者カナ セカイ ブンカシャ
出版年 2016.4
ページ数 175p
大きさ 28cm
版及び書誌的来歴に関する注記 「招福樓・おりふしのこと」(2002年刊)の改題増補改訂
価格 ¥5500
内容紹介 季節ごとにしつらいを調え、心を込めた料理でもてなす。究極の「おもてなし」の心、ここにあり-。名料亭「招福樓」の料理と室礼、器、茶会、茶懐石などを、美しい写真とともに紹介する。『家庭画報』掲載記事を新たに追加。
一般件名 懐石料理-ndlsh-00564624
一般件名カナ カイセキリョウリ-00564624
一般件名 料理(日本) , 茶会 , 懐石料理
一般件名カナ リョウリ(ニホン),チャカイ,カイセキ リョウリ
一般件名典拠番号

511464600000000 , 511152500000000 , 510563200000000

分類：都立NDC10版 596.21
資料情報1 『招福樓季々のおもてなし』　中村 秀太良／著, 中村 成実／著 　世界文化社　2016.4（所蔵館：中央　 請求記号：D/596.21/5095/2016　 資料コード：7107151076）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152801448

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