稲垣 栄洋/監修 -- 小峰書店 -- 2016.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
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多摩 書庫 児童図書 /616/5081/3 7107303820 Digital BookShelf
2016/10/25 可能 利用可   0
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ISBN 4-338-30203-6
ISBN13桁 978-4-338-30203-6
ISBN(セット) 4-338-30200-5
ISBN(セット13桁) 978-4-338-30200-5
タイトル よくわかる米の事典
タイトルカナ ヨク ワカル コメ ノ ジテン
巻次 3
著者名 稲垣 栄洋 /監修, 谷本 雄治 /指導
著者名典拠番号

110003583100000 , 110001536060000

出版地 東京
出版者 小峰書店
出版者カナ コミネ ショテン
出版年 2016.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
各巻タイトル 米づくりの歴史
各巻タイトル読み コメズクリ ノ レキシ
価格 ¥2800
内容紹介 米についてのさまざまな事柄をまとめた事典。「3 米づくりの歴史」は、米づくりの始まり、農業と農具の発達、品種の改良、稲作がつくった日本の景色などを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。
書誌・年譜・年表 米づくりおもな出来事:p41 もっとくわしく知りたい人へ:p42
学習件名 いね,米,米作り,弥生時代,登呂遺跡,古墳,鉄器,かんがい(潅漑),律令制,荘園,武士,検地・刀狩り,新田開発,自然災害,災害・防災,地租改正
学習件名カナ イネ,コメ,コメヅクリ,ヤヨイ/ジダイ,トロ/イセキ,コフン,テッキ,カンガイ,リツリョウセイ,ショウエン,ブシ,ケンチ/カタナガリ,シンデン/カイハツ,シゼン/サイガイ,サイガイ/ボウサイ,チソ/カイセイ
一般件名 ,
一般件名カナ コメ,イネ
一般件名典拠番号

511367800000000 , 511235300000000

各巻の一般件名 稲-歴史
各巻の一般件名読み イネ-レキシ
各巻の一般件名典拠番号

511235310050000

分類:都立NDC10版 616.2
資料情報1 『よくわかる米の事典 3』( 米づくりの歴史) 稲垣 栄洋/監修, 谷本 雄治/指導  小峰書店 2016.4(所蔵館:多摩  請求記号:/616/5081/3  資料コード:7107303820)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152804634

目次 閉じる

米づくりの伝来 約3000年前 中国から
弥生時代の村 登呂遺跡をたずねる
米づくりが広がる 古墳があらわすこと
国のもとは米 律令制と公地公民
荘園と武士の登場 平安・鎌倉・室町時代
中世の農村 惣村と戦国時代
太閤検地と石高制 天下統一と村の変化
江戸時代の米づくり 現在につながる農業
米づくりの里と暮らし 田畑と里山
新田開発 平地の水田づくり
自然災害とのたたかい ききんもあった
ききんから人々を救うために 農書と防災
地租改正と米づくりの北上 明治政府の農業政策
米の生産と消費のうつりかわり(1) 明治・大正・昭和前期
明治・大正・昭和前期の農業改革 化学肥料と農薬の登場
米の生産と消費のうつりかわり(2) 昭和後期から現在まで
現代の米づくり 量より質の時代に
昔と今の農作業くらべ 機械化以前と以後
米のたきかたのうつりかわり 弥生時代から現代まで
●もっとくわしく知りたい人へ
●全巻さくいん