稲垣 栄洋/監修 -- 小峰書店 -- 2016.4 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 /616/5081/4 7107303839 Digital BookShelf
2016/10/25 可能 利用可   0

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ISBN 4-338-30204-3
ISBN13桁 978-4-338-30204-3
ISBN(セット) 4-338-30200-5
ISBN(セット13桁) 978-4-338-30200-5
タイトル よくわかる米の事典
タイトルカナ ヨク ワカル コメ ノ ジテン
巻次 4
著者名 稲垣 栄洋 /監修, 谷本 雄治 /指導
著者名典拠番号

110003583100000 , 110001536060000

出版地 東京
出版者 小峰書店
出版者カナ コミネ ショテン
出版年 2016.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
各巻タイトル 米の生産・流通・消費
各巻タイトル読み コメ ノ セイサン リュウツウ ショウヒ
価格 ¥2800
内容紹介 米についてのさまざまな事柄をまとめた事典。「4 米の生産・流通・消費」は、米の産地と消費地、米屋さんの仕事、好まれる品種の変化、世界の米と貿易などを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。
書誌・年譜・年表 もっとくわしく知りたい人へ:p42
学習件名 流通,いね,米,米作り,地形,気候,カントリーエレベーター,価格,消費者,貿易,食料自給率,農村,農家
学習件名カナ リュウツウ,イネ,コメ,コメヅクリ,チケイ,キコウ,カントリー/エレベーター,カカク,ショウヒシャ,ボウエキ,ショクリョウ/ジキュウリツ,ノウソン,ノウカ
一般件名 ,
一般件名カナ コメ,イネ
一般件名典拠番号

511367800000000 , 511235300000000

分類:都立NDC10版 616.2
資料情報1 『よくわかる米の事典 4』( 米の生産・流通・消費) 稲垣 栄洋/監修, 谷本 雄治/指導  小峰書店 2016.4(所蔵館:多摩  請求記号:/616/5081/4  資料コード:7107303839)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152804636

目次 閉じる

各地の米づくり 日本は米の国
自然の恵みと人々のくふう 気候と地形
米の産地はどこ? 都道府県別に産地を調べる
大きな産地の特長は? 水田の広さや農家の数
産地と消費地 消費から見ると
米の収穫と出荷 カントリーエレベーターのしくみ
米の流通 生産者から消費者へ
米屋さんの仕事 米を売るくふう
米の袋を見る どんなことが書かれているか
米の値段 米づくりにかかる費用
消費者の米の買い方 どんな米をどこで?
米をどこで食べているか 外食や中食でも食べている
米の生産量と消費量 生産量も消費量もへってきた
世界の米づくり 米の生産国はどこ?
米の輸出と輸入 貿易の自由化について
日本の食料自給率 国内産だけではたりない
日本の農家・農村の問題 水田はあるのに
米の利用法を広げる 農業が続くためには
農村を守る 地域の人々と暮らし
●もっとくわしく知りたい人へ
●全巻さくいん