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[ 和図書 ] かまぼこサイエンス 水産ねり製品製造早わかり

柴眞／著 -- ぽわそん通信 -- 2016.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /667.5/5010/2016 7107801045 配架図 Digital BookShelf
2016/10/07 可能 利用可   0

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タイトル かまぼこサイエンス
タイトルカナ カマボコ サイエンス
タイトル関連情報 水産ねり製品製造早わかり
タイトル関連情報読み スイサン ネリセイヒン セイゾウ ハヤワカリ
著者名 柴眞 ／著, ぽわそん通信 ／編
著者名典拠番号

110003878590000 , 210000742860000

出版地 [東京]
出版者 ぽわそん通信
出版者カナ ポワソン ツウシン
出版年 2016.3
ページ数 287p
大きさ 21cm
価格 4800円 (税込)
内容注記 付: 技能検定学科模擬試験問題101例
一般件名 かまぼこ-00564793-ndlsh
一般件名カナ カマボコ-00564793
分類：都立NDC10版 667.5
資料情報1 『かまぼこサイエンス 水産ねり製品製造早わかり』　柴眞／著, ぽわそん通信／編 　ぽわそん通信　2016.3（所蔵館：中央　 請求記号：/667.5/5010/2016　 資料コード：7107801045）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152809171

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