資料詳細

[ 和図書 ] 新ビジュアル食品成分表食品解説つき

新しい食生活を考える会／編著 -- 大修館書店 -- 2016.6 -- 新訂第2版

所蔵

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ISBN	4-469-27007-5
ISBN13桁	978-4-469-27007-5
タイトル	新ビジュアル食品成分表
タイトルカナ	シンビジュアルショクヒンセイブンヒョウ
タイトル関連情報	食品解説つき
タイトル関連情報読み	ショクヒンカイセツツキ
著者名	新しい食生活を考える会／編著
著者名典拠番号	210000626780000
版表示	新訂第2版
出版地	東京
出版者	大修館書店
出版者カナ	タイシュウカンショテン
出版年	2016.6
ページ数	322, 7p
大きさ	26cm
一般注記	「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」準拠
価格	¥1000
内容紹介	食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の3つを合体させたユニークな食品ガイドブック。コラム、Q&A、豆知識なども掲載。「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に準拠。見返しに図表等あり。
一般件名	食品成分表-ndlsh-00983015
一般件名カナ	ショクヒンセイブンヒョウ-00983015
一般件名	食品-便覧
一般件名カナ	ショクヒン-ベンラン
一般件名典拠番号	510987710050000
分類：都立NDC10版	498.51
資料情報1	『新ビジュアル食品成分表食品解説つき』新訂第2版　新しい食生活を考える会／編著　大修館書店　2016.6（所蔵館：多摩　請求記号：/498.5/5129/2016　資料コード：7107451706）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152828449