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[ 和図書 ] 有名パティスリーのスペシャリテ 技と個性で魅了する、人気41店の85品

旭屋出版書籍編集部／編著 -- 旭屋出版 -- 2016.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.6/5422/2016 7107584551 配架図 Digital BookShelf
2016/07/26 可能 利用可   0

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ISBN 4-7511-1213-7
ISBN13桁 978-4-7511-1213-7
タイトル 有名パティスリーのスペシャリテ
タイトルカナ ユウメイ パティスリー ノ スペシャリテ
タイトル関連情報 技と個性で魅了する、人気41店の85品
タイトル関連情報読み ワザ ト コセイ デ ミリョウ スル ニンキ ヨンジュウイッテン ノ ハチジュウゴヒン
著者名 旭屋出版書籍編集部 ／編著
著者名典拠番号

210000165020000

特殊な版表示 保存版
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版者カナ アサヒヤ シュッパン
出版年 2016.7
ページ数 231p
大きさ 26cm
価格 ¥3500
内容紹介 菓子工房アントレの「苺のミルフェ」、ラメール洋菓子店の「ショコラショコラ」、カフェタナカの「テ・ノワ」…。人気41店のスペシャリテ85品を、レシピとともに紹介します。
一般件名 洋菓子-01036833-ndlsh
一般件名カナ ヨウガシ-01036833
一般件名 菓子
一般件名カナ カシ
一般件名典拠番号

510557500000000

分類：都立NDC10版 596.65
資料情報1 『有名パティスリーのスペシャリテ 技と個性で魅了する、人気41店の85品』　旭屋出版書籍編集部／編著 　旭屋出版　2016.7（所蔵館：中央　 請求記号：/596.6/5422/2016　 資料コード：7107584551）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152840314

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