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[ 和図書 ] ラーメンをつくる人 東京

長谷川 圭介／著 -- エイチエス -- 2016.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F東京 行政郷土図書 T/673.9/5463/2016 7107681321 配架図 Digital BookShelf
2016/08/30 可能 利用可   0

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ISBN 4-903707-70-9
ISBN13桁 978-4-903707-70-9
タイトル ラーメンをつくる人
タイトルカナ ラーメン オ ツクル ヒト
タイトル関連情報 東京
タイトル関連情報読み トウキョウ
著者名 長谷川 圭介 ／著
著者名典拠番号

110006535600000

出版地 札幌
出版者 エイチエス
出版者カナ エイチエス
出版年 2016.7
ページ数 221p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
内容紹介 ラーメンは丼一杯の勝負。その中に、店主の生き様や考え方が盛り込まれている-。ラーメンに人生をかけることになった、東京および首都圏に店を構えるつくり手たち20人と、偉大なる2人の巨星、山岸一雄・佐野実の物語。
一般件名 ラーメン店-ndlsh-01160995
一般件名カナ ラーメンテン-01160995
一般件名 飲食店 , ラーメン(麵類)
一般件名カナ インショクテン,ラーメン(メンルイ)
一般件名典拠番号

510499500000000 , 511612700000000

一般件名 東京都
一般件名カナ トウキョウト
一般件名典拠番号 520130800000000
分類：都立NDC10版 673.972
資料情報1 『ラーメンをつくる人 東京』　長谷川 圭介／著 　エイチエス　2016.7（所蔵館：中央　 請求記号：T/673.9/5463/2016　 資料コード：7107681321）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152845985

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