資料詳細

[ 和図書 ] オレンジの歴史 ( 「食」の図書館 )

クラリッサ・ハイマン／著 -- 原書房 -- 2016.7 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	2F	一般図書	/625.3/5019/2016	7107740816		配架図 Digital BookShelf
2016/08/23	可能	利用可			0
多摩	青少年エリア	青少年図書	/625.3/5019/2016	7107941396		配架図 Digital BookShelf
2016/10/07	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-562-05324-7
ISBN13桁	978-4-562-05324-7
タイトル	オレンジの歴史
タイトルカナ	オレンジノレキシ
著者名	クラリッサ・ハイマン／著, 大間知知子／訳
著者名典拠番号	120002867760000 , 110005937120000
出版地	東京
出版者	原書房
出版者カナ	ハラショボウ
出版年	2016.7
ページ数	184p
大きさ	20cm
シリーズ名	「食」の図書館
シリーズ名のルビ等	ショクノトショカン
原タイトル注記	原タイトル:Oranges
価格	¥2200
内容紹介	甘くてジューシー、ちょっぴり苦いオレンジは、エキゾチックな富の象徴、芸術家の霊感の源だった。原産地中国から世界中に伝播した歴史と、園芸、絵画、服飾といったさまざまな文化や食生活に残した足跡をたどる。レシピ付き。
書誌・年譜・年表	文献:p167
受賞情報・賞の名称	アンドレ・シモン賞特別賞
受賞情報・賞の回次(年次)	2010年
一般件名	柑橘類-歴史-001204394-ndlsh
一般件名カナ	カンキツルイ-レキシ-001204394
一般件名	オレンジ-歴史
一般件名カナ	オレンジ-レキシ
一般件名典拠番号	510126010010000
分類：都立NDC10版	625.37
資料情報1	『オレンジの歴史』（「食」の図書館）　クラリッサ・ハイマン／著, 大間知知子／訳　原書房　2016.7（所蔵館：中央　請求記号：/625.3/5019/2016　資料コード：7107740816）
資料情報2	『オレンジの歴史』（「食」の図書館）　クラリッサ・ハイマン／著, 大間知知子／訳　原書房　2016.7（所蔵館：多摩　請求記号：/625.3/5019/2016　資料コード：7107941396）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152855382

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