資料詳細

[ 和図書 ] バーのマスターは、「おかわり」をすすめない飲食店経営がいつだってこんなに楽しい理由

林伸次／著 -- DU BOOKS -- 2016.10 --

所蔵

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ISBN	4-86647-001-6
ISBN13桁	978-4-86647-001-6
タイトル	バーのマスターは、「おかわり」をすすめない
タイトルカナ	バーノマスターワオカワリオススメナイ
タイトル関連情報	飲食店経営がいつだってこんなに楽しい理由
タイトル関連情報読み	インショクテンケイエイガイツダッテコンナニタノシイリユウ
著者名	林伸次／著
著者名典拠番号	110006497630000
出版地	[東京],東京
出版者	DU BOOKS,ディスクユニオン(発売)
出版者カナ	ディーユーブックス
出版年	2016.10
ページ数	251p 図版16p
大きさ	19cm
価格	¥1600
内容紹介	「bar bossa」の店主が、バーの楽しみ方や、バーをしているから気づけた飲食店経営の楽しさとコツ、お酒の飲み方、お店の選び方、そして自身の心に深く刻まれている忘れられない飲食店の風景などを綴る。
一般件名	酒場-00570038-ndlsh
一般件名カナ	サカバ-00570038
一般件名	酒場
一般件名カナ	サカバ
一般件名典拠番号	510908500000000
分類：都立NDC10版	673.98
資料情報1	『バーのマスターは、「おかわり」をすすめない飲食店経営がいつだってこんなに楽しい理由』　林伸次／著　DU BOOKS　2016.10（所蔵館：中央　請求記号：/673.98/5066/2016　資料コード：7107978224）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152879081