朝井 リョウ/ほか著 -- 朝日新聞出版 -- 2016.9 --

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中央 書庫 一般図書 S/596.0/5917/2 7108847657 Digital BookShelf
2017/05/30 可能 利用可   0

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ISBN 4-02-261877-1
ISBN13桁 978-4-02-261877-1
タイトル 作家の口福
タイトルカナ サッカ ノ コウフク
巻次 おかわり
著者名 朝井 リョウ /ほか著
著者名典拠番号

110005679460000

出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版者カナ アサヒ シンブン シュッパン
出版年 2016.9
ページ数 302p
大きさ 15cm
シリーズ名 朝日文庫
シリーズ名のルビ等 アサヒ ブンコ
シリーズ番号 あ68-1
シリーズ番号読み ア-68-1
価格 ¥600
内容紹介 20人の作家が「食」をテーマに競演。大好物から、調理における発見、思い出の味、食の結んだ縁まで、様々な「美味」が味わえる極上のアンソロジーエッセイ集。『朝日新聞』土曜別刷り「be」掲載を書籍化。
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

分類:都立NDC10版 596.04
資料情報1 『作家の口福 おかわり』(朝日文庫 あ68-1) 朝井 リョウ/ほか著  朝日新聞出版 2016.9(所蔵館:中央  請求記号:S/596.0/5917/2  資料コード:7108847657)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152879692

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
たこ焼きスナイパーの夕べ タコヤキ スナイパー ノ ユウベ 朝井 リョウ/著 アサイ リョウ 13-15
オートミール、少年の夢と現実 オートミール ショウネン ノ ユメ ト ゲンジツ 朝井 リョウ/著 アサイ リョウ 16-18
週末の朝、魅惑の楽園へGO! シュウマツ ノ アサ ミワク ノ ラクエン エ ゴー 朝井 リョウ/著 アサイ リョウ 19-21
閉店後の定食屋で男三人は… ヘイテンゴ ノ テイショクヤ デ オトコ サンニン ワ 朝井 リョウ/著 アサイ リョウ 22-24
震える紐、目を瞑り引き続けた フルエル ヒモ メ オ ツブリ ヒキツズケタ 朝井 リョウ/著 アサイ リョウ 25-27
美味しい物語 オイシイ モノガタリ 上橋 菜穂子/著 ウエハシ ナホコ 31-33
タテ飯、ヨコ飯 タテメシ ヨコメシ 上橋 菜穂子/著 ウエハシ ナホコ 34-36
行きつけのお店 イキツケ ノ オミセ 上橋 菜穂子/著 ウエハシ ナホコ 37-39
ご飯の友 ゴハン ノ トモ 上橋 菜穂子/著 ウエハシ ナホコ 40-42
肉 命を譲ってもらっている美味さ ニク イノチ オ ユズッテ モラッテ イル ウマサ 冲方 丁/著 ウブカタ トウ 45-47
大根 大戦争を生き残った平和主義者 ダイコン ダイセンソウ オ イキノコッタ ヘイワ シュギシャ 冲方 丁/著 ウブカタ トウ 48-50
魚 シャケは食べ物とみなされない? サカナ シャケ ワ タベモノ ト ミナサレナイ 冲方 丁/著 ウブカタ トウ 51-53
茶 異言語でかくも似た発音とは… チャ イゲンゴ デ カクモ ニタ ハツオン トワ 冲方 丁/著 ウブカタ トウ 54-56
しょぼ飯欲 ショボメシヨク 川上 弘美/著 カワカミ ヒロミ 59-61
お弁当 オベントウ 川上 弘美/著 カワカミ ヒロミ 62-64
苦手な献立が、ひとつだけ ニガテ ナ コンダテ ガ ヒトツ ダケ 川上 弘美/著 カワカミ ヒロミ 65-67
そのスイッチ ソノ スイッチ 川上 弘美/著 カワカミ ヒロミ 68-70
一人の食事を見ていたのは ヒトリ ノ ショクジ オ ミテ イタ ノワ 川上 弘美/著 カワカミ ヒロミ 71-73
『ぞろぞろ』と「はっかのお菓子」 ゾロゾロ ト ハッカ ノ オカシ 北村 薫/著 キタムラ カオル 77-79
『クオレ』と「焼きりんご」 クオレ ト ヤキリンゴ 北村 薫/著 キタムラ カオル 80-82
谷崎と「水」 タニザキ ト ミズ 北村 薫/著 キタムラ カオル 83-85
漱石と「カステラ」 ソウセキ ト カステラ 北村 薫/著 キタムラ カオル 86-88
ポップコーンVS.沢庵 ポップコーン ヴイエス タクアン 桐野 夏生/著 キリノ ナツオ 91-93
母が「バウルー」を捨てたとき ハハ ガ バウルー オ ステタ トキ 桐野 夏生/著 キリノ ナツオ 94-96
満腹して思う「なんだかなあ」 マンプク シテ オモウ ナンダカナア 桐野 夏生/著 キリノ ナツオ 97-99
待ちわびる人の深き悲しみ マチワビル ヒト ノ フカキ カナシミ 桐野 夏生/著 キリノ ナツオ 100-102
初めてのカツカレー ハジメテ ノ カツカレー 辻村 深月/著 ツジムラ ミズキ 105-107
幸福のスパイス コウフク ノ スパイス 辻村 深月/著 ツジムラ ミズキ 108-110
あの子が消えませんように アノコ ガ キエマセン ヨウニ 辻村 深月/著 ツジムラ ミズキ 111-113
おにぎりとの再会 オニギリ トノ サイカイ 辻村 深月/著 ツジムラ ミズキ 114-116
半分くらい薄味の牛丼 ハンブン クライ ノ ウスアジ ノ ギュウドン 中村 航/著 ナカムラ コウ 119-121
小学五年生の贅沢品 ショウガク ゴネンセイ ノ ゼイタクヒン 中村 航/著 ナカムラ コウ 122-124
ビーカーコーヒー ビーカー コーヒー 中村 航/著 ナカムラ コウ 125-127
カップ麵「ちょい足し」で美味くなった カップメン チョイタシ デ ウマク ナッタ 中村 航/著 ナカムラ コウ 128-130
土筆の卵とじ 伝えそびれた気持ち ツクシ ノ タマゴトジ ツタエソビレタ キモチ 葉室 麟/著 ハムロ リン 133-135
秋月のシシ鍋と人情の温かさ アキズキ ノ シシナベ ト ニンジョウ ノ アタタカサ 葉室 麟/著 ハムロ リン 136-138
建築家の夢、香るあごだしスープ ケンチクカ ノ ユメ カオル アゴダシ スープ 葉室 麟/著 ハムロ リン 139-141
たらおさは詩人の慟哭の味わい タラオサ ワ シジン ノ ドウコク ノ アジワイ 葉室 麟/著 ハムロ リン 142-144
私の「肉観」は変わった ワタクシ ノ ニクカン ワ カワッタ 平野 啓一郎/著 ヒラノ ケイイチロウ 147-149
パリのラーメンは、なぜか懐かしい パリ ノ ラーメン ワ ナゼカ ナツカシイ 平野 啓一郎/著 ヒラノ ケイイチロウ 150-152
「ウマい」という感覚の遅さ ウマイ ト イウ カンカク ノ オソサ 平野 啓一郎/著 ヒラノ ケイイチロウ 153-155
昼食は、ほとんど毎日カプレーゼ チュウショク ワ ホトンド マイニチ カプレーゼ 平野 啓一郎/著 ヒラノ ケイイチロウ 156-158
四角いおむすび、いかがです シカクイ オムスビ イカガ デス 平松 洋子/著 ヒラマツ ヨウコ 161-163
ひじき甘いか、しょっぱいか ヒジキ アマイカ ショッパイカ 平松 洋子/著 ヒラマツ ヨウコ 164-166
ハッシュドポテトの来歴 ハッシュド ポテト ノ ライレキ 平松 洋子/著 ヒラマツ ヨウコ 167-169
素っぴん茶碗蒸し スッピン チャワンムシ 平松 洋子/著 ヒラマツ ヨウコ 170-172
私の「必殺するめ固め」 ワタクシ ノ ヒッサツ スルメガタメ 平松 洋子/著 ヒラマツ ヨウコ 173-175
カレーの歌 カレー ノ ウタ 穂村 弘/著 ホムラ ヒロシ 179-181
カップラーメンの歌 カップ ラーメン ノ ウタ 穂村 弘/著 ホムラ ヒロシ 182-184
牛乳の歌 ギュウニュウ ノ ウタ 穂村 弘/著 ホムラ ヒロシ 185-187
鰻の歌 ウナギ ノ ウタ 穂村 弘/著 ホムラ ヒロシ 188-190
ジャムは嘗めるものである ジャム ワ ナメル モノ デ アル 堀江 敏幸/著 ホリエ トシユキ 193-195
赤いトマトと白いプードル アカイ トマト ト シロイ プードル 堀江 敏幸/著 ホリエ トシユキ 196-198
響きのない鐘を撞く ヒビキ ノ ナイ カネ オ ツク 堀江 敏幸/著 ホリエ トシユキ 199-201
蜜のついている奴や、バタのついている奴 ミツ ノ ツイテ イル ヤツ ヤ バタ ノ ツイテ イル ヤツ 堀江 敏幸/著 ホリエ トシユキ 202-204
潜水艦に鮪をのせて センスイカン ニ マグロ オ ノセテ 堀江 敏幸/著 ホリエ トシユキ 205-207
出前 デマエ 万城目 学/著 マキメ マナブ 211-213
ウナギ 万城目 学/著 マキメ マナブ 214-216
ミルクティー ミルク ティー 万城目 学/著 マキメ マナブ 217-219
パスタ パスタ 万城目 学/著 マキメ マナブ 220-222
みけつくにでハモを食す幸せ ミケツクニ デ ハモ オ ショクス シアワセ 湊 かなえ/著 ミナト カナエ 225-227
生レバー、生シラス、生サワラ ナマレバー ナマシラス ナマサワラ 湊 かなえ/著 ミナト カナエ 228-230
淡路島、究極のおもてなし料理 アワジシマ キュウキョク ノ オモテナシ リョウリ 湊 かなえ/著 ミナト カナエ 231-233
おいしく生まれてこなければ オイシク ウマレテ コナケレバ 本谷 有希子/著 モトヤ ユキコ 237-239
会食音痴委員会 カイショク オンチ イインカイ 本谷 有希子/著 モトヤ ユキコ 240-242
ベーコンエッグ 仕上げに秘密の調味料を ベーコン エッグ シアゲ ニ ヒミツ ノ チョウミリョウ オ 森見 登美彦/著 モリミ トミヒコ 245-247
父の手料理 なぜか、いやにうまかった チチ ノ テリョウリ ナゼカ イヤニ ウマカッタ 森見 登美彦/著 モリミ トミヒコ 248-250
無人島の食卓 自信に満ちた男になれるか ムジントウ ノ ショクタク ジシン ニ ミチタ オトコ ニ ナレルカ 森見 登美彦/著 モリミ トミヒコ 251-253
おいしい文章 組み合わせで引き出せる オイシイ ブンショウ クミアワセ デ ヒキダセル 森見 登美彦/著 モリミ トミヒコ 254-256
すし銚子丸 気分はハリウッドセレブ スシ チョウシマル キブン ワ ハリウッド セレブ 柚木 麻子/著 ユズキ アサコ 259-261
元祖寿司 お一人様でもホッとする ガンソ ズシ オヒトリサマ デモ ホット スル 柚木 麻子/著 ユズキ アサコ 262-264
海鮮三崎港 「ただいま」が似合う寿司 カイセン ミサキコウ タダイマ ガ ニアウ スシ 柚木 麻子/著 ユズキ アサコ 265-267
スシロー チャレンジャーとなりて スシロー チャレンジャー ト ナリテ 柚木 麻子/著 ユズキ アサコ 268-270
あじわい回転寿司禅 レーンに載った「伝説」 アジワイ カイテン ズシ ゼン レーン ニ ノッタ デンセツ 柚木 麻子/著 ユズキ アサコ 271-273
おつまみタイム オツマミ タイム 吉本 ばなな/著 ヨシモト バナナ 277-279
ひきだしの店 ヒキダシ ノ ミセ 吉本 ばなな/著 ヨシモト バナナ 280-282
お母さん オカアサン 吉本 ばなな/著 ヨシモト バナナ 283-285
ハワイ ハワイ 吉本 ばなな/著 ヨシモト バナナ 286-288
お好み焼き オオニッチャンちの思い出 オコノミヤキ オオニッチャンチ ノ オモイデ 和田 竜/著 ワダ リョウ 291-293
鮎 眠気がぶっ飛ぶほど旨かった アユ ネムケ ガ ブットブ ホド ウマカッタ 和田 竜/著 ワダ リョウ 294-296
醬油 北条氏康に無茶苦茶怒られる ショウユ ホウジョウ ウジヤス ニ ムチャクチャ オコラレル 和田 竜/著 ワダ リョウ 297-299
トンカツ 午後八時必着の美味い店 トンカツ ゴゴ ハチジ ヒッチャク ノ ウマイ ミセ 和田 竜/著 ワダ リョウ 300-302