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[ 和図書 ] 食の経済入門 2016年版

村上 陽子／編著 -- 農林統計出版 -- 2016.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 青少年図書 /611.3/5293/2016 7108083687 Digital BookShelf
2016/11/16 可能 利用可   0
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ISBN 4-89732-354-1
ISBN13桁 978-4-89732-354-1
タイトル 食の経済入門
タイトルカナ ショク ノ ケイザイ ニュウモン
巻次 2016年版
著者名 村上 陽子 ／編著, 芝崎 希美夫 ／編著
著者名典拠番号

110005534940000 , 110001158540000

出版地 東京
出版者 農林統計出版
出版者カナ ノウリン トウケイ シュッパン
出版年 2016.9
ページ数 6, 149p
大きさ 21cm
価格 ¥2000
内容紹介 日本の食料経済の構造と変化、最近の動きを簡潔にとりまとめた入門書。食生活の実態、食の流通システム、食品卸売業、農業、外食・中食産業、食と環境問題、食の安全と安心などについて、わかりやすく解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p145～146
一般件名 食糧問題-日本-00971694-ndlsh,食料品-00572218-ndlsh
一般件名カナ ショクリョウモンダイ-ニホン-00971694,ショクリョウヒン-00572218
一般件名 食糧問題
一般件名カナ ショクリョウ モンダイ
一般件名典拠番号

510990600000000

分類：都立NDC10版 611.3
資料情報1 『食の経済入門 2016年版』　村上 陽子／編著, 芝崎 希美夫／編著 　農林統計出版　2016.9（所蔵館：多摩　 請求記号：/611.3/5293/2016　 資料コード：7108083687）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152889098

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