高井 尚之/著 -- プレジデント社 -- 2016.11 --

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中央 書庫 一般図書 /673.98/5069/2016 7108213389 Digital BookShelf
2016/11/29 可能 利用可   0
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ISBN 4-8334-2203-1
ISBN13桁 978-4-8334-2203-1
タイトル なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?
タイトルカナ ナゼ コメダ コーヒーテン ワ イツモ ギョウレツ ナノカ
著者名 高井 尚之 /著
著者名典拠番号

110004717880000

出版地 東京
出版者 プレジデント社
出版者カナ プレジデントシャ
出版年 2016.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ¥1300
内容紹介 なぜ、「お客の滞在時間」が長くても儲かるのか? なぜ、看板メニュー「シロノワール」が生まれたのか? 日本のカフェ業界で存在感を増しているコメダ珈琲店のひみつを探る。創業者のインタビューも掲載。
書誌・年譜・年表 「コメダ」と「コメダ珈琲店」のあゆみ:p127
一般件名 コメダ
一般件名カナ コメダ
一般件名典拠番号

210001512290000

分類:都立NDC10版 673.98
資料情報1 『なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?』 高井 尚之/著  プレジデント社 2016.11(所蔵館:中央  請求記号:/673.98/5069/2016  資料コード:7108213389)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152903489