資料詳細

[ 和図書 ] 岐阜県のカキ生活樹としての屋敷柿とかかわった暮らしの歴史

石垣和義／著 -- 樹林舎 -- 2016.10 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	2F	一般図書	/625.4/5004/2016	7108543428		配架図 Digital BookShelf
2017/03/07	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-908627-04-0
ISBN13桁	978-4-908627-04-0
タイトル	岐阜県のカキ
タイトルカナ	ギフケンノカキ
タイトル関連情報	生活樹としての屋敷柿とかかわった暮らしの歴史
タイトル関連情報読み	セイカツジュトシテノヤシキガキトカカワッタクラシノレキシ
著者名	石垣和義／著
著者名典拠番号	110002596860000
出版地	名古屋,名古屋
出版者	樹林舎,人間社(発売)
出版者カナ	ジュリンシャ
出版年	2016.10
ページ数	455p
大きさ	19cm
価格	¥1800
内容紹介	これほどまでに衣、食、住にわたり生活に密着している木はあるだろうか-。岐阜県の屋敷柿の品種、特性から栽培方法、利用、加工法、料理法、民話、民間療法までを紹介。著者の長年にわたる調査で、カキ文化の魅力に迫る。
書誌・年譜・年表	文献:p446～448
一般件名	柿-栽培-岐阜県-歴史-001252790-ndlsh
一般件名カナ	カキ-サイバイ-ギフケン-レキシ-001252790
一般件名	かき(柿) , 園芸-岐阜県
一般件名カナ	カキ,エンゲイ-ギフケン
一般件名典拠番号	510016900000000 , 510513320580000
分類：都立NDC10版	625.4
資料情報1	『岐阜県のカキ生活樹としての屋敷柿とかかわった暮らしの歴史』　石垣和義／著　樹林舎　2016.10（所蔵館：中央　請求記号：/625.4/5004/2016　資料コード：7108543428）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152904478

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