ピート・ブラウン/著 -- 原書房 -- 2017.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 D/588.5/5697/2017 7108256134 配架図 Digital BookShelf
2016/12/02 可能 利用可   0
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ISBN 4-562-05351-3
ISBN13桁 978-4-562-05351-3
タイトル 世界のシードル図鑑
タイトルカナ セカイ ノ シードル ズカン
著者名 ピート・ブラウン /著, ビル・ブラッドショー /著, 国際りんご・シードル振興会 /監訳, 龍 和子 /訳
著者名典拠番号

120002881330000 , 120002881350000 , 210001513090000 , 110006487920000

出版地 東京
出版者 原書房
出版者カナ ハラ ショボウ
出版年 2017.1
ページ数 256p
大きさ 28cm
原タイトル注記 原タイトル:World's best cider
価格 ¥6000
内容紹介 世界のシードル醸造所と、500種以上の銘柄を解説するガイドブック。スペイン、フランス、ドイツ、イギリス、アイルランド、アメリカ、日本にいたる各地のシードルとその特徴、料理などをカラー写真で紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:p255
受賞情報・賞の名称 フォートナム&メイソン社フード&ドリンクアワードドリンク・ブック部門最高賞
受賞情報・賞の回次(年次) 2014
一般件名 果実酒-ndlsh-00565279
一般件名カナ カジツシュ-00565279
一般件名 りんご酒
一般件名カナ リンゴシュ
一般件名典拠番号

510071400000000

分類:都立NDC10版 588.55
資料情報1 『世界のシードル図鑑』 ピート・ブラウン/著, ビル・ブラッドショー/著 , 国際りんご・シードル振興会/監訳 原書房 2017.1(所蔵館:中央  請求記号:D/588.5/5697/2017  資料コード:7108256134)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152906926