資料詳細

[ 和図書 ] コッペパンの本

木村衣有子／文と写真 -- 産業編集センター -- 2016.11 --

所蔵

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ISBN	4-86311-138-7
ISBN13桁	978-4-86311-138-7
タイトル	コッペパンの本
タイトルカナ	コッペパンノホン
著者名	木村衣有子／文と写真
著者名典拠番号	110003648060000
出版地	東京
出版者	産業編集センター
出版者カナ	サンギョウヘンシュウセンター
出版年	2016.11
ページ数	173p
大きさ	19cm
価格	¥1500
内容紹介	しっとり、むちむち、ふわふわ、ぼってり。丸みを帯びて、柔らかいパン、コッペパン。専門店のコッペパン、パン屋さんのコッペパン、袋入りコッペパンを丹念にルポした一冊。対談、イラストエッセイも収録。
書誌・年譜・年表	パンとコッペパンの年表:p161～166 文献:p167
一般件名	パン-ndlsh-00569023
一般件名カナ	パン-00569023
一般件名	パン
一般件名カナ	パン
一般件名典拠番号	510338900000000
分類：都立NDC10版	596.63
資料情報1	『コッペパンの本』　木村衣有子／文と写真　産業編集センター　2016.11（所蔵館：中央　請求記号：/596.6/5427/2016　資料コード：7108275102）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152909517