資料詳細

[ 和図書 ] 魚屋の基本角上魚類はなぜ「魚離れ」の時代に成功することができたのか?

石坂智惠美／著 -- ダイヤモンド・リテイルメディア -- 2016.11 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/673.7/5515/2016	7108280837		Digital BookShelf
2016/12/09	可能	利用可			0

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ISBN	4-478-09048-0
ISBN13桁	978-4-478-09048-0
タイトル	魚屋の基本
タイトルカナ	サカナヤノキホン
タイトル関連情報	角上魚類はなぜ「魚離れ」の時代に成功することができたのか?
タイトル関連情報読み	カクジョウギョルイワナゼサカナバナレノジダイニセイコウスルコトガデキタノカ
著者名	石坂智惠美／著
著者名典拠番号	110003295410000
出版地	東京,東京
出版者	ダイヤモンド・リテイルメディア,ダイヤモンド社(発売)
出版者カナ	ダイヤモンドリテイルメディア
出版年	2016.11
ページ数	190p
大きさ	19cm
価格	¥1400
内容紹介	新潟県の港町・寺泊を拠点に関東信越に22の直営店を展開する鮮魚専門店・角上魚類は、いかにして繁盛店をつくりあげたのか? 独自のビジネスモデル、経営方針と店舗運営の秘訣を明らかにする。
個人件名	柳下浩三
個人件名カナ	ヤギシタコウゾウ
個人件名典拠番号	110007090700000
団体件名	角上魚類ホールディングス株式会社(001248881)(ndlsh)
団体件名読み	カクジョウギョルイホールディングスカブシキガイシャ(001248881)
一般件名	角上魚類ホールディングス株式会社
一般件名カナ	カクジョウギョルイホールディングスカブシキガイシャ
一般件名典拠番号	210001513510000
分類：都立NDC10版	673.78
資料情報1	『魚屋の基本角上魚類はなぜ「魚離れ」の時代に成功することができたのか?』　石坂智惠美／著　ダイヤモンド・リテイルメディア　2016.11（所蔵館：中央　請求記号：/673.7/5515/2016　資料コード：7108280837）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152909656

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