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[ 和図書 ] おいしい牡蠣の本 牡蠣の名店から産地、生食の知識まで唯一無二の牡蠣づくし本 ( SAKURA MOOK 76 )

梅津 聡／監修 -- 笠倉出版社 -- 2016.12 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /666.7/5122/2016 7108543910 配架図 Digital BookShelf
2017/03/07 可能 利用可   0

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ISBN 4-7730-5783-6
ISBN13桁 978-4-7730-5783-6
タイトル おいしい牡蠣の本
タイトルカナ オイシイ カキ ノ ホン
タイトル関連情報 牡蠣の名店から産地、生食の知識まで唯一無二の牡蠣づくし本,カキをおいしくいただく教科書
タイトル関連情報読み カキ ノ メイテン カラ サンチ セイショク ノ チシキ マデ ユイイツ ムニ ノ カキズクシボン,カキ オ オイシク イタダク キョウカショ
著者名 梅津 聡 ／監修
著者名典拠番号

110007089770000

出版地 東京
出版者 笠倉出版社
出版者カナ カサクラ シュッパンシャ
出版年 2016.12
ページ数 63p
大きさ 23cm
シリーズ名 SAKURA MOOK
シリーズ名のルビ等 サクラ ムック
シリーズ番号 76
シリーズ番号読み 76
価格 ¥600
内容紹介 おいしくて頼もしい、スゴい生物「牡蠣」。安心・安全な牡蠣を食べるための知識から、牡蠣の産地、面白話、料理レシピ、名店までを網羅した、牡蠣づくしの本。
一般件名 かき(牡蠣)
一般件名カナ カキ
一般件名典拠番号

510017000000000

分類：都立NDC10版 666.7
資料情報1 『おいしい牡蠣の本 牡蠣の名店から産地、生食の知識まで唯一無二の牡蠣づくし本』（SAKURA MOOK 76）　梅津 聡／監修 　笠倉出版社　2016.12（所蔵館：中央　 請求記号：/666.7/5122/2016　 資料コード：7108543910）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152910565

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