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[ 和図書 ] お茶づけ 日本のスローフード×ファーストフード ( OAK MOOK 611 )

arigato.kitchen／監修 -- オークラ出版 -- 2017.1 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5865/2017 7108819151 配架図 Digital BookShelf
2017/05/23 可能 利用可   0
多摩 書庫 青少年図書 /383.8/5865/2017 7108961080 Digital BookShelf
2017/10/06 可能 利用可   0

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ISBN 4-7755-2626-2
ISBN13桁 978-4-7755-2626-2
タイトル お茶づけ
タイトルカナ オチャズケ
タイトル関連情報 日本のスローフード×ファーストフード
タイトル関連情報読み ニホン ノ スロー フード ファースト フード
著者名 arigato.kitchen ／監修
著者名典拠番号

210001517780000

並列タイトル CHAZUKE
出版地 東京
出版者 オークラ出版
出版者カナ オークラ シュッパン
出版年 2017.1
ページ数 128p
大きさ 24cm
シリーズ名 OAK MOOK
シリーズ名のルビ等 オーク ムック
シリーズ番号 611
シリーズ番号読み 611
一般注記 英文併記
価格 ¥1111
内容紹介 鴨しぐれ煮茶づけ、秋刀魚茶づけ、塩檸檬オリーブ冷やし茶づけ…。47都道府県の美味・珍味なお茶づけを、地域に根付く伝統・食材と絡めながら紹介する。日本酒選びの基本的な情報や、見学ができる酒蔵も掲載。
一般件名 料理(日本) , 米飯
一般件名カナ リョウリ(ニホン),ベイハン
一般件名典拠番号

511464600000000 , 511368800000000

分類：都立NDC10版 383.81
資料情報1 『お茶づけ 日本のスローフード×ファーストフード』（OAK MOOK 611）　arigato.kitchen／監修 　オークラ出版　2017.1（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5865/2017　 資料コード：7108819151）
資料情報2 『お茶づけ 日本のスローフード×ファーストフード』（OAK MOOK 611）　arigato.kitchen／監修 　オークラ出版　2017.1（所蔵館：多摩　 請求記号：/383.8/5865/2017　 資料コード：7108961080）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152937006

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