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[ 和図書 ] 食料流通問題の新展開

三國英實／著 -- 筑波書房 -- 2017.1 --

所蔵

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ISBN	4-8119-0498-6
ISBN13桁	978-4-8119-0498-6
タイトル	食料流通問題の新展開
タイトルカナ	ショクリョウリュウツウモンダイノシンテンカイ
著者名	三國英實／著
著者名典拠番号	110002348780000
出版地	東京
出版者	筑波書房
出版者カナ	ツクバショボウ
出版年	2017.1
ページ数	17, 261p
大きさ	22cm
形態に関する注記	布装
価格	¥4500
内容紹介	2000年の広島大学生物生産学部退職から2016年までに執筆した論考をまとめる。「食料・農業市場問題の新展開」「卸売市場再編問題の新展開」を論じ、豊洲移転の問題点、築地での存続・再整備の必要性を考察する。
一般件名	農産物市場-日本-ndlsh-00943365,卸売市場-日本-ndlsh-01001190,食品流通-日本-ndlsh-01195013
一般件名カナ	ノウサンブツシジョウ-ニホン-00943365,オロシウリシジョウ-ニホン-01001190,ショクヒンリュウツウ-ニホン-01195013
一般件名	食糧問題
一般件名カナ	ショクリョウモンダイ
一般件名典拠番号	510990600000000
分類：都立NDC10版	611.32
資料情報1	『食料流通問題の新展開』　三國英實／著　筑波書房　2017.1（所蔵館：中央　請求記号：/611.3/5297/2017　資料コード：7108500654）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152939339

第Ⅰ編食料・農業市場問題の新展開: 第一章現代農業再編と農業市場問題の所在; 第二章アジアの食料・環境問題と日本の立場; 第三章食料・農産物流通の回顧と展望; 第四章地域の総体を視野に入れた農協活動への転換; 第五章多品目総合産地形成の課題
第Ⅱ編卸売市場再編問題の新展開: 第六章新農基法と生鮮食品市場再編; 第七章農産物流通再編の新段階と変革課題; 第八章卸売市場再編と築地市場移転問題; 第九章築地市場移転問題と卸売市場の再編; 第十章卸売市場制度の変質と再構築の課題; 補論食糧流通研究の展開と課題