中原 一歩/著 -- 文藝春秋 -- 2017.1 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階C 一般図書 /289.1/コ2126/602 7108547570 配架図 Digital BookShelf
2017/02/20 可能 利用可   0
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ISBN 4-16-390396-5
ISBN13桁 978-4-16-390396-5
タイトル 小林カツ代伝
タイトルカナ コバヤシ カツヨ デン
タイトル関連情報 私が死んでもレシピは残る
タイトル関連情報読み ワタシ ガ シンデモ レシピ ワ ノコル
著者名 中原 一歩 /著
著者名典拠番号

110006070460000

出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版者カナ ブンゲイ シュンジュウ
出版年 2017.1
ページ数 254p
大きさ 20cm
価格 ¥1500
内容紹介 料理本230冊以上、考案したレシピは1万超。天性の舌を持つ不世出の料理研究家・小林カツ代。その波乱万丈の人生の光と影をレシピと共に描く。
個人件名 小林, カツ代,(1940-2014)(00111741)(ndlsh)
個人件名カナ コバヤシ, カツヨ,(1940-2014)(00111741)
個人件名 小林 カツ代
個人件名カナ コバヤシ カツヨ
個人件名典拠番号 110000404190000
分類:都立NDC10版 289.1
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞  2017/02/12   
書評掲載紙2 産経新聞  2017/02/19   
書評掲載紙3 朝日新聞  2017/04/16   
資料情報1 『小林カツ代伝 私が死んでもレシピは残る』 中原 一歩/著  文藝春秋 2017.1(所蔵館:中央  請求記号:/289.1/コ2126/602  資料コード:7108547570)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152943603