資料詳細

[ 和図書 ] 養豚経営の展開と生産者出資型インテグレーション

申錬鐵／著 -- 農林統計出版 -- 2017.2 --

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所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	2F	一般図書	/645.5/5033/2017	7108733253		配架図 Digital BookShelf
2017/04/18	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-89732-362-6
ISBN13桁	978-4-89732-362-6
タイトル	養豚経営の展開と生産者出資型インテグレーション
タイトルカナ	ヨウトンケイエイノテンカイトセイサンシャシュッシガタインテグレーション
著者名	申錬鐵／著
著者名典拠番号	110007139280000
出版地	東京
出版者	農林統計出版
出版者カナ	ノウリントウケイシュッパン
出版年	2017.2
ページ数	9, 148p
大きさ	21cm
価格	¥2000
内容紹介	畜産生産者が共同で出資・設立した団体によって生産から加工・販売まで一貫して行う「生産者出資型インテグレーション」。この展開と可能性を、グローバルピッグファームおよび宮城県での養豚経営の事例から探る。
書誌・年譜・年表	文献:p143～146
一般件名	養豚-日本-001257114-ndlsh,食料産業クラスター-日本-ndlsh-01202746
一般件名カナ	ヨウトン-ニホン-001257114,ショクリョウサンギョウクラスター-ニホン-01202746
一般件名	ぶた(豚)-飼育
一般件名カナ	ブタ-シイク
一般件名典拠番号	510079610010000
分類：都立NDC10版	645.5
資料情報1	『養豚経営の展開と生産者出資型インテグレーション』　申錬鐵／著　農林統計出版　2017.2（所蔵館：中央　請求記号：/645.5/5033/2017　資料コード：7108733253）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152960064

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序章課題と方法: 1 インテグレーションの理論; 2 加工型畜産を前提とするインテグレーション; 3 課題と分析視角; 4 本書の構成
第1章日本における養豚経営の動向: 1 養豚部門の位置付けと需給構造; 2 養豚経営の構造再編; 3 養豚産地の移動; 4 まとめ
第2章宮城県における養豚振興へ向けた諸団体の取り組み: 1 本章の課題; 2 宮城県における養豚部門の取り組み; 3 宮城県登米市における養豚部門の位置付け; 4 総合農協における養豚部門の取り組み; 5 宮城県における養豚部門の取り組みと東北畜研の展開との関係
第3章生産者出資型インテグレーションの実態と形成: 1 本章の課題; 2 GPF社の概要; 3 GPF社の特徴; 4 GPF社の形成; 5 生産者出資型インテグレーションとしてのGPF社
第4章生産者出資型インテグレーションにおける養豚経営の規模拡大: 1 本章の課題; 2 東北畜研の形成; 3 規模拡大の概況; 4 養豚経営における規模拡大過程; 5 規模拡大の特徴
第5章生産者出資型インテグレーションにおける養豚経営の経営実態: 1 本章の課題; 2 養豚経営の経営実態; 3 養豚経営の経営成績; 4 施設と労働力の構成からみた養豚経営の位置付け
終章総合的考察: 1 各章の要約; 2 総合的考察
補章韓国における生産者出資型インテグレーションの展開と実態: 1 本章の課題; 2 韓国における養豚経営の状況; 3 ドドゥラム養豚農協の事例分析; 4 釜京養豚農協の事例分析; 5 おわりに

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