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[ 和図書 ] トコトンやさしいアミノ酸の本 ( B&Tブックス )

味の素株式会社／編著 -- 日刊工業新聞社 -- 2017.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /464.2/5113/2017 7108772860 配架図 Digital BookShelf
2017/05/02 可能 利用可   0
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ISBN 4-526-07692-3
ISBN13桁 978-4-526-07692-3
タイトル トコトンやさしいアミノ酸の本
タイトルカナ トコトン ヤサシイ アミノサン ノ ホン
著者名 味の素株式会社 ／編著
著者名典拠番号

210000191990000

出版地 東京
出版者 日刊工業新聞社
出版者カナ ニッカン コウギョウ シンブンシャ
出版年 2017.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
シリーズ名 B&Tブックス
シリーズ名のルビ等 ビー アンド ティー ブックス
シリーズ名２ 今日からモノ知りシリーズ
シリーズ名読み２ キョウ カラ モノシリ シリーズ
価格 ¥1500
内容紹介 人間が生命を維持するために必要不可欠な成分、アミノ酸。その基本的な性質や製造方法、食や栄養における機能や重要性、健康・美容・スポーツ・医療における利用についてわかりやすく紹介します。
書誌・年譜・年表 文献:p153
一般件名 アミノ酸-00560236-ndlsh
一般件名カナ アミノサン-00560236
一般件名 アミノ酸
一般件名カナ アミノサン
一般件名典拠番号

510087800000000

分類：都立NDC10版 464.25
資料情報1 『トコトンやさしいアミノ酸の本』（B&Tブックス）　味の素株式会社／編著 　日刊工業新聞社　2017.3（所蔵館：中央　 請求記号：/464.2/5113/2017　 資料コード：7108772860）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152976741

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