青木 ゆり子/監修・著 -- ポプラ社 -- 2017.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 こどものへや 児童図書 /383/5157/4 7109633726 配架図 Digital BookShelf
2018/01/11 可能 利用可   0
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ISBN 4-591-15366-6
ISBN13桁 978-4-591-15366-6
ISBN(セット) 4-591-91654-4
ISBN(セット13桁) 978-4-591-91654-4
タイトル しらべよう!世界の料理
タイトルカナ シラベヨウ セカイ ノ リョウリ
巻次 4
著者名 青木 ゆり子 /監修・著, こどもくらぶ /編
著者名典拠番号

110007159460000 , 210000690150000

出版地 東京
出版者 ポプラ社
出版者カナ ポプラシャ
出版年 2017.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
各巻タイトル サウジアラビア トルコ エジプト ナイジェリアほか
各巻タイトル読み サウジアラビア トルコ エジプト ナイジェリア ホカ
各巻のタイトル関連情報 西アジア アフリカ
各巻のタイトル関連情報読み ニシアジア アフリカ
価格 ¥2900
内容紹介 世界の人びとと交流するためのはじめの一歩として、それぞれの国の食文化を理解しましょう。4は、イラン、トルコ、ナイジェリアなど、独特で魅力的な西アジアとアフリカの国ぐにの食文化を紹介します。
学習件名 アフリカ,料理,西アジア,食生活,イラン,年中行事,イスラム教,サウジアラビア,トルコ,トルコ料理,エジプト,エジプト料理,モロッコ,モロッコ料理,ナイジェリア,エチオピア,タンザニア,アンゴラ,マダガスカル,南アフリカ(国名)
学習件名カナ アフリカ,リョウリ,ニシアジア,ショクセイカツ,イラン,ネンジュウ/ギョウジ,イスラムキョウ,サウジアラビア,トルコ,トルコ/リョウリ,エジプト,エジプト/リョウリ,モロッコ,モロッコ/リョウリ,ナイジェリア,エチオピア,タンザニア,アンゴラ,マダガスカル,ミナミアフリカ(コクメイ)
一般件名 食生活 , 料理
一般件名カナ ショクセイカツ,リョウリ
一般件名典拠番号

510986600000000 , 511462800000000

各巻の一般件名 料理(アジア),料理(アフリカ)
各巻の一般件名読み リョウリ(アジア),リョウリ(アフリカ)
各巻の一般件名典拠番号

511463000000000 , 511627800000000

分類:都立NDC10版 383.8
資料情報1 『しらべよう!世界の料理 4』( サウジアラビア トルコ エジプト ナイジェリアほか) 青木 ゆり子/監修・著, こどもくらぶ/編  ポプラ社 2017.4(所蔵館:多摩  請求記号:/383/5157/4  資料コード:7109633726)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152977235

目次 閉じる

イラン
  1 イランの風土と食文化
  2 イラン料理の特徴
  3 イランの行事と食
  イスラム教の戒律
サウジアラビア
  1 サウジアラビアの風土と食文化
  2 サウジアラビア料理の特徴
トルコ
  1 トルコの風土と食文化
  2 トルコ料理は世界三大料理のひとつ
  3 トルコ料理の特徴
エジプト
  1 エジプトの風土と食文化
  2 古代から受けつがれるエジプト起源の料理
  3 エジプト料理の特徴
モロッコ
  1 モロッコの風土と食文化
  2 モロッコ料理の特徴
ナイジェリア
  1 ナイジェリアの食文化
その他のアフリカの食文化
  1 エチオピア
  2 タンザニア
  3 アンゴラ
  4 マダガスカル
  5 南アフリカ
さくいん