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[ 和図書 ] 弁当惣菜実売調査盛りつけのヒント 厳選555品 ( 日食外食レストラン新聞別冊 )

-- 日本食糧新聞社 -- 2017.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1Fビジネス 一般図書 D/673.97/5200/2017 7109199079 配架図 Digital BookShelf
2017/08/08 可能 利用可   0
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ISBN 4-88927-169-0
ISBN13桁 978-4-88927-169-0
タイトル 弁当惣菜実売調査盛りつけのヒント
タイトルカナ ベントウ ソウザイ ジツバイ チョウサ モリツケ ノ ヒント
タイトル関連情報 厳選555品,ひと目で分かる!すぐに役立つ!お客が集まる!
タイトル関連情報読み ゲンセン ゴヒャクゴジュウゴヒン,ヒトメ デ ワカル スグ ニ ヤクダツ オキャク ガ アツマル
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版者カナ ニホン ショクリョウ シンブンシャ
出版年 2017.4
ページ数 159p
大きさ 30cm
シリーズ名 日食外食レストラン新聞別冊
シリーズ名のルビ等 ニッショク ガイショク レストラン シンブン ベッサツ
価格 ¥1500
内容紹介 実売されている弁当、丼・重、寿司、おにぎり、麵類、惣菜、サラダなどから555点を選定し、独自の視点で紹介するメニューヒント集。実用性、経済性、ユニークさなどを5段階で評価する。
一般件名 中食産業
一般件名カナ ナカショク サンギョウ
一般件名典拠番号

511787600000000

分類：都立NDC10版 673.97
資料情報1 『弁当惣菜実売調査盛りつけのヒント 厳選555品』（日食外食レストラン新聞別冊） 　日本食糧新聞社　2017.4（所蔵館：中央　 請求記号：D/673.97/5200/2017　 資料コード：7109199079）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152993818

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