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[ 和図書 ] 築地めし 魚河岸のプロが教える簡単でウマい魚料理 ( 小学館文庫プレジデントセレクト Pふ2-1 )

福地 享子／著 -- 小学館 -- 2017.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 行政郷土図書 ST/596.3/5042/2017 7109199382 Digital BookShelf
2017/09/05 可能 利用可   0

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ISBN 4-09-470018-3
ISBN13桁 978-4-09-470018-3
タイトル 築地めし
タイトルカナ ツキジメシ
タイトル関連情報 魚河岸のプロが教える簡単でウマい魚料理
タイトル関連情報読み ウオガシ ノ プロ ガ オシエル カンタン デ ウマイ サカナリョウリ
著者名 福地 享子 ／著
著者名典拠番号

110003739550000

出版地 東京
出版者 小学館
出版者カナ ショウガクカン
出版年 2017.5
ページ数 205p
大きさ 15cm
シリーズ名 小学館文庫プレジデントセレクト
シリーズ名のルビ等 ショウガクカン ブンコ プレジデント セレクト
シリーズ番号 Pふ2-1
シリーズ番号読み フ-2-1
版及び書誌的来歴に関する注記 プレジデント社 2009年刊の加筆・再編集
価格 ¥700
内容紹介 日本一カンタンで世界一ウマイ魚料理を、魚河岸のプロが教えます。築地の仲卸が自宅で実際につくっている春夏秋冬の厳選レシピと旬な河岸ばなしを収録。
一般件名 料理-魚 , 魚市場
一般件名カナ リョウリ-ウオ,ウオイチバ
一般件名典拠番号

511462810010000 , 510654900000000

分類：都立NDC10版 596.35
資料情報1 『築地めし 魚河岸のプロが教える簡単でウマい魚料理』（小学館文庫プレジデントセレクト Pふ2-1）　福地 享子／著 　小学館　2017.5（所蔵館：中央　 請求記号：ST/596.3/5042/2017　 資料コード：7109199382）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152997728

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