吉田 菊次郎/著 -- 誠文堂新光社 -- 2017.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /596.23/5099/2017 7109247087 配架図 Digital BookShelf
2017/08/29 可能 利用可   0

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ISBN 4-416-51787-1
ISBN13桁 978-4-416-51787-1
タイトル フランス流気取らないおもてなしアペリティフ
タイトルカナ フランスリュウ キドラナイ オモテナシ アペリティフ
タイトル関連情報 パーティーがぐっと盛り上がるフード&ドリンク115品
タイトル関連情報読み パーティー ガ グット モリアガル フード アンド ドリンク ヒャクジュウゴヒン
著者名 吉田 菊次郎 /著, 村松 周 /著
著者名典拠番号

110001072020000 , 110007187240000

出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版者カナ セイブンドウ シンコウシャ
出版年 2017.5
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般注記 ドリンクとチーズのミニ事典つき
価格 ¥1800
内容紹介 白いんげん豆のペースト、そば粉のガレット、豚バラ肉の甘みそ蒸し…。アペリティフに欠かせないレシピを多数紹介します。きのこと柿の白和えといった和風のおつまみやデザートも収録。ドリンクとチーズのミニ事典つき。
一般件名 料理(西洋)-フランス
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)-フランス
一般件名典拠番号

511464720120000

分類:都立NDC10版 596.23
資料情報1 『フランス流気取らないおもてなしアペリティフ パーティーがぐっと盛り上がるフード&ドリンク115品』 吉田 菊次郎/著, 村松 周/著  誠文堂新光社 2017.5(所蔵館:中央  請求記号:/596.23/5099/2017  資料コード:7109247087)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152997790