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[ 和図書 ] カクテルの歴史 ( 「食」の図書館 )

ジョセフ・M.カーリン／著 -- 原書房 -- 2017.5 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5872/2017 7108974435 配架図 Digital BookShelf
2017/06/22 可能 利用可   0
多摩 書庫 青少年図書 /383.8/5872/2017 7109944940 Digital BookShelf
2018/03/22 可能 利用可   0
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ISBN 4-562-05404-6
ISBN13桁 978-4-562-05404-6
タイトル カクテルの歴史
タイトルカナ カクテル ノ レキシ
著者名 ジョセフ・M.カーリン ／著, 甲斐 理恵子 ／訳
著者名典拠番号

120002905760000 , 110003737280000

出版地 東京
出版者 原書房
出版者カナ ハラ ショボウ
出版年 2017.5
ページ数 190p
大きさ 20cm
シリーズ名 「食」の図書館
シリーズ名のルビ等 ショク ノ トショカン
原タイトル注記 原タイトル:Cocktails
価格 ¥2200
内容紹介 氷の普及やソーダ水の登場に後押しされて19世紀初頭にアメリカで生まれ、今では世界中で愛されているカクテル。原形となった「パンチ」との関係やカクテル誕生の謎、ファッションその他への影響、最新事情などを紹介する。
受賞情報・賞の名称 アンドレ・シモン賞特別賞
受賞情報・賞の回次(年次) 2010年
一般件名 カクテル-歴史-001265853-ndlsh
一般件名カナ カクテル-レキシ-001265853
一般件名 カクテル-歴史
一般件名カナ カクテル-レキシ
一般件名典拠番号

510130510030000

分類：都立NDC10版 383.885
資料情報1 『カクテルの歴史』（「食」の図書館）　ジョセフ・M.カーリン／著, 甲斐 理恵子／訳 　原書房　2017.5（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5872/2017　 資料コード：7108974435）
資料情報2 『カクテルの歴史』（「食」の図書館）　ジョセフ・M.カーリン／著, 甲斐 理恵子／訳 　原書房　2017.5（所蔵館：多摩　 請求記号：/383.8/5872/2017　 資料コード：7109944940）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153001425

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