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[ 和図書 ] 世界の夢のパン屋さん

川人 わかな／取材・文 -- エクスナレッジ -- 2017.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /588.3/5203/2017 7109038096 配架図 Digital BookShelf
2017/06/30 可能 利用可   0
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ISBN 4-7678-2317-1
ISBN13桁 978-4-7678-2317-1
タイトル 世界の夢のパン屋さん
タイトルカナ セカイ ノ ユメ ノ パンヤサン
著者名 川人 わかな ／取材・文, 大和田 聡子 ／監修
著者名典拠番号

110007197160000 , 110004160450000

出版地 東京
出版者 エクスナレッジ
出版者カナ エクスナレッジ
出版年 2017.6
ページ数 176p
大きさ 24cm
価格 ¥1800
内容紹介 パリ、マドリード、アムステルダム、ベルリン…。誰もが知る名店から片田舎の小さな店まで、とびきり美味しい世界パン屋22店の十人十色の製法やこだわり、伝統、革新的な試みなどを紹介します。
一般件名 パン・菓子製造業-00569030-ndlsh
一般件名カナ パンカシセイゾウギョウ-00569030
一般件名 パン・菓子製造業
一般件名カナ パン カシ セイゾウギョウ
一般件名典拠番号

510339700000000

分類：都立NDC10版 588.32
資料情報1 『世界の夢のパン屋さん』　川人 わかな／取材・文, 大和田 聡子／監修 　エクスナレッジ　2017.6（所蔵館：中央　 請求記号：/588.3/5203/2017　 資料コード：7109038096）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153008930

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